林姜然给他钱去买豆腐,和小溪去自留地的菜园子,看茄子和豆角都不错,又摘了小半篮青辣椒,割了韭菜,小溪突然喊她:“嫂嫂,大哥带人回来了!”
林姜然慌的站起来张望,顾大哥已经从村路上了田埂,越来越近了,他身后还跟了几个人,应该是今天来帮忙的。
她忙牵着小溪的手,拎着菜篮子飞奔回家里。
……
一晚上没见,林姜然就像好几天没见到顾大哥一样,心里有点委屈,忙压下小情绪,挂上收敛的笑意,喊了一声:“顾大哥,你回来了。”
“嗯。”顾向崇介绍了他身边这位穿着半旧中山装,头发白了几丝的中年男人,说是县规划局的同志,还有几个村里男人,林姜然只认识彩芬婶子家的二满。
一句话介绍完,顾向崇把手里一挂肉,和一条看上去足足有六七斤重的大草鱼给她:“中午、晚上,辛苦你做几个拿手菜招待大家。”
“好,配菜我都已经摘好了呢,晚上的配菜,下午再去摘。”
短短一句话,顾大哥就跟她说明了,带回来的鱼和肉,是要吃两顿的,林姜然也领会到了,匆匆打量一眼,县里来的同志,二满和其他四个都是壮劳力,加上她和向河、小溪,十个人吃饭,是要多做一点。
肉票稀罕,顾大哥还没发工资和粮油肉票,应该是找人借了票,在县城买的肉,等这个月发工资的时候,要还人家票,好在公社十五杀猪,到下个月月中,还能吃上一顿公社不要票的猪肉。
肉只有一斤,就中午一顿吧,再分真的一人几块都分不到了,鱼倒是可以分两顿,她心里已经想好怎么做了。
把鱼肉拿回厨房,她还听到在后院干活的大家,夸顾大哥好福气,娶的城里媳妇并不娇气,中午要好好尝尝她的厨艺的话。
林姜然就带了一点决心,今天一定叫来的客人,都肯定顾大哥娶的城里媳妇,虽然没办法下地干活挣工分,但能把一家人的伙食管好,同样的食材,她也能让家人吃得更香呢。
一条大草鱼,她把鱼身最好的肉片下来,鱼尾和鱼头一起红烧炖豆腐,闷出浓郁的汤汁,然后移到小煤炉上慢慢炖着。
肉准备切块烧萝卜,这样中午两个荤菜、再炒个韭菜鸡蛋、茄子豆角白菜和辣椒炒肉丝,一共两荤六素一个汤,米饭也煮了一大锅,应该够吃的。
“嫂子,大哥他们把污水坑挖好,在砌砖抹水泥,还埋好了管道,厕所都砌到顶了,好宽敞哦,你去看看!”
林姜然真想看,但后院都是男人们在干活,除了顾大哥和二满,别的人都不认识,不好意思过去,她就说:“你去跟你大哥他们说,还有半个小时就能吃饭。”
……
饭菜香飘到后院,干了一上午重体力活的男人们,再一闻到荤菜特有的浓郁香味,饿的手上都没力气了。
二满眼巴巴盼着,问顾向崇:“哥,中午吃啥好吃的?”
“我看看去。”
所以向河一头扎到后院,正迎面撞上他哥,被他哥扶住了肩膀。
“哥,中午有好吃的,你闻到了吧!”
“嗯,你嫂子煮了多少米饭?”
“嫂子问我煮多少米,我跟嫂子说,一碗米煮出来,够两个干活的人吃饱,嫂子说她和小溪吃不了那么多,多出来的正好备着,煮了五碗米,够了吧?”
平时上工上班,那是够的,今天出重体力,再加上有荤菜,还做的那么香,怕是不够。
……
林姜然刚把米饭闷上,切辣椒准备炒菜,顾大哥突然来了厨房,她忙揭开煤炉子上小铁锅里的鱼头鱼尾炖豆腐,还有刚起锅的红烧肉炖萝卜。
“顾大哥,鱼身的鱼片,晚上给你们做好吃的,你看中午这俩大菜,还行吗?”
“行。”顾向崇闻着香味,揭开了闷米饭的锅盖,用筷子在米饭上插了几下。
向河解释:“嫂子,这样饭熟的透。”
林姜然忙点头,以前在家里保姆也有这习惯,后来证明确实有用,这样蒸出来的米饭不容易夹生,上下软烂均匀。
顾向崇看了米饭的分量后,询问:“然然,辛苦你再蒸一锅玉米面馒头,不用加白面,玉米面的就行。”
林姜然脸颊都烫起来,顾大哥像爸妈那样,叫她的小名了。
她忙点头答应了:“好,来得及的。”
顾大哥他们,是在后院闻到了香味,他怕不够帮忙的人吃,才过来看看的吧?他说蒸馒头,那一定是估计到了不够吃。
她把菜刀给向河,叫他切辣椒丝和肉丝,自己和面揉面,醒面的功夫,把素菜炒了,然后赶紧洗锅烧水,等水开的功夫,一个个玉米面团,就上了蒸笼了。
干活的先吃米饭,二满自来熟,不在饭桌上等,自己跑来厨房端饭,还说:“嫂子,你上桌一起吃吧。”
林姜然是不上桌的,不是女人不上桌的陋习,而是一帮男人,还大半不认识,她不想去,特意拨了两碗菜,跟小溪在厨房吃饭。
顾大哥懂她,把二满推走:“你嫂子在厨房吃自在,跟我们一桌,她哪能吃得好。”
就是这样,厨房里,她跟小溪吃的可自在了,向河不一样,明明不大,偏喜欢和大人凑桌,听大人说闲话。
一锅米饭见底,锅巴泡了米汤后,也吃光了,还好蒸笼里的玉米面馒头好了,拿起来都烫手,满满一竹篮子,叫向河端上去,等收桌子的时候,十几个馒头,只剩下两个了。
林姜然咂舌,幸好顾大哥说一句,不然让干活的吃不饱,人家回家不说吗?
她悄悄问向河:“你看大家吃的满意吗?”
这一桌子光盆光盘子的,就是最好的证明啊,后面上的馒头,沾着汤汁都好吃。
向河说:“二满哥他们,每吃一个菜的第一口,就夸你做饭好、夸大哥好福气,夸我跟小溪有个好嫂嫂,你做饭这么好吃,怎么还不自信呀?”
林姜然自信呀,但她也喜欢被夸,得到肯定的答复,她忍不住笑了,开开心心把桌子给收了。
……
下午大家接着忙,继续抹水泥、贴瓷砖,瓷砖上午在水里泡过,这会正好能用,污水池砌好,等水泥干了再加盖子,厕所外面看着是红砖墙,但里面跟城里的卫生间没什么两样,瓷砖贴着亮堂堂的,和招待所那种蹲坑用的一样防滑的建材。
剩下来的一些砖头和水泥,还铺了一条从后门到厕所的水泥路,哪怕是下雨下雪也不怕打滑。
有了这么干净的厕所,林姜然真是觉得,这乡下没有什么是不能适应的。
她好高兴,晚上把留的草鱼身上最好的两块鱼肉,片成片,做成酸萝卜汤汆鱼片,做了满满一大盆,继续炒上几个素菜,然后蒸了两笼玉米面的馒头。
二满吃的心满意足,今天这忙帮的真不亏,两顿比国营饭店还好的伙食,吃的那叫一个香,一天的疲累都没了,他还和顾向崇说:“哥,以后你家有活再叫我,我愿意来。”
几个男人纷纷笑骂二满馋嘴,但实话实说,他们给人帮工,鱼肉鸡鸭都吃过,但都没顾向崇媳妇做的馋人,今天这忙帮的真不亏。
……
今天的工都赶完了,饭也吃好了,聊了会子,顾大哥借了公社拖拉机,给县城来的同志送回去,得一会儿才能回家呢,等不急的向河跑到公社,回来说他大哥被村长留住说话,要迟点回来。
顾大哥今天都叫她然然了,林姜然主动帮他铺好了被窝,就先睡了。
第二天早上,是被向河跟他哥说话吵醒的,向河不叫他哥去洗衣服,夺过盆:“嫂子说了,她在大河村需要交际,洗衣服什么的,她交际了,又打发了时间,还有我和小溪帮忙呢,大哥你早上多点时间,陪嫂子多睡会也好啊。”
林姜然闷着声笑,把被子盖过头顶,不好意思现在出去,过了一会儿才起床。
……
贴了瓷砖的厕所,晾了几天,里面的水泥都干透,就能用了,这和招待所几乎一样的白瓷砖厕所,很干净,放一个装水的桶,用完冲一下,每天再拖一次,她上厕所再没有心理阴影了。
厕所能用的这天晚上,她给每个人煮了两个桂花糖水荷包蛋,现在喝水自由,再也不怕上厕所困难,她自己也喝了一大碗。
晚上,果然要起夜了,她有点不好意思,新厕所刚能用,她就又吃又喝,闹出和平时不一样的规律来,她一动,顾大哥会被吵醒吧?
他要是问起来,她怎么说?直接说要上厕所,为什么心里会觉得不好意思呢?
辗转翻了好几个身,突然顾大哥晃了她:“然然,你醒醒,是不是想上厕所了?”
林姜然羞愧难当,装作刚醒来的朦胧样子,含含糊糊“嗯”了一声。
然后顾大哥下床,抹黑找了个手电筒,拧出了光亮,在前面照着:“走,我陪你去。”
第9章 她现在也有顾大哥每月交回家的……
林姜然上了厕所,冲了厕所洗了手,农村的夜晚有各种声音,风吹树林的沙沙声,各种小动物的声音,谁家看门狗被动静惊动的“汪汪”叫声,还有前边给她照亮的顾大哥的脚步声,都叫她很安心。
她想,爸爸说盼她找个可靠的男人、妈妈希望她找个可靠又懂得浪漫的男人,顾大哥这样的就很可靠、还会用最温柔的行动,叫她感受到什么是最实用的浪漫,爸爸和妈妈的心愿,都在顾大哥一个人身上实现了呢。
她心里真的很喜悦,情不自禁,牵住他一直空悬的手,他的手到了冬天,也会这样温暖吗?自己怎么这样胆大,明明羞涩的不行,可贪恋他大手的温度不愿意放开。
“天黑,我有点害怕。”林姜然心虚的找理由。
随后,她的手就被握紧了,还有一声安慰:“别怕,也别有心理负担,往后晚上想喝水就喝水,想上厕所了,我都起来陪你。”
林姜然呼吸加重,眼睛酸涩的很,是开心的,哪哪都好,怎么结婚报告还没审下来呢?要是审不下来,可怎么办呀?
她不敢提出这样的担忧,上了床,钻回被窝里,告诉自己不要担心,就算有一点小问题,顾大哥保证过,早晚总会批下来,要耐心的等一等。
……
这几天,连向河跟小溪都看出来了,自从新厕所修好能用之后,嫂子的心情都跟着明朗了,向河说这个厕所修的值,小溪也喜欢新厕所,说用了新厕所,就不想去上那个旧厕所了。
林姜然每天都把厕所打扫的一尘不染,连着那条一人宽的水泥小路,也扫的干干净净,每天心情都很好,就是一时间找不到目标,不知道自己除了在家做做家务,还能做什么?
在这样一个只有九十多户的小村庄里,想找别的事情代替下地挣工分,实在太难了,她试过一次,想跟着下地,才走到田埂,就被嫂子们劝回来,怕她累晕在地里,得不偿失。
顾大哥知道后,叫她不用多心,说他一个月三十六块钱的工资,在农村够养活一家,不用她下地。
“我这工作很稳定,只要愿意,就能一直做下去,我跟你保证,咱们家不会没有我这份收入,如果我哪天不在了,也会有一份抚恤金,够你们生活几年……”
林姜然第一次大声的打断他:“你不许说不吉利的话,我生气了!”
她真生气了,连着一天都没有理他,她读过书、看过报,还上过工农兵大学,爸爸妈妈的那些朋友们,见识谈吐都很广,她什么不知道呀?
顾大哥这么说,他一定是参与过要紧的事,要紧到只要他活着,就有一份铁饭碗,调他回大河村,可能不是发配,是一种休养,不然一个治安队长,凭啥提到抚恤金?
越是这样,越不能提,会不吉利的。
顾大哥是个不会花言巧语、只会用实际行动哄人的男人,看她不理人了,只会往家里带鸡蛋,在她没起床前,去河边把衣服洗了再去上班,第二回,连她的内.衣都洗了,林姜然再也做不出脸色,心里只剩心疼,她不是故意乱发脾气,是要他知道,不许乱讲不吉利的话!
隔天早上,她终于在身边的人有了起床的动静,也醒了,跟着一起起床,不叫他去洗衣裳:“顾大哥,我以后不乱发脾气了,你总要给我留点事情做,好打发时间呀。”
她顾大哥是这样回答的:“我这也是第一次深刻的感受到,有个人心里装着我,到了不吉利的话都听不了的程度,以后我都不会再说了。”
林姜然好喜悦,她和顾大哥之间,说话一点都不费劲,心有灵犀的很呢。
……
月头初一,村后堤坝下那条很宽的河,村里组织捕捞,问了才知道,上下游有拦网,属于大河村的这一段养着鱼,每个月捕捞一次,交够水产部的定量,每户按照人口分一次鱼,大人一斤二两,小孩和老人八两。
林姜然家两大两小,有四斤鱼的份额,她没要鱼,要的河虾,一条四斤重的鱼,一顿就吃光了,四斤小河虾晒干后,能存储,能吃好几顿呢。
领回来的当天,她叫向河去买块豆腐,去隔壁秀凤嫂子家借石磨,说要磨几斤米粉。
秀凤嫂子奇怪呢,问她:“你又琢磨啥好吃的?”
林姜然笑道:“今天要了河虾,做点米饺给向河小溪尝尝,没有好吃的,孩子们心里要可惜少吃了一顿鱼了。”
米粉磨好了,豆腐也买回来了,其实米粉里面的馅料,没有固定的,爱吃什么可以放上几样,除了去头的河虾、豆腐,她还放了点剁碎的毛豆米增加鲜味和口感,加上红薯粉,把馅料调匀了,包进揉好的米粉里,然后上蒸笼蒸。
林姜然更喜欢吃油煎后的米饺,但那点菜籽油要留着炒菜,折腾不起,蒸出来的,向河跟小溪都夸的不得了,狼吞虎咽连吃了两个。