近距离摆摊就是好,黎秋月慢悠悠的到了地方,又歇了十分钟才把小白板挂出来。
【糟毛豆,五元一包,不还价。】
糟毛豆不好定价,黎秋月纠结了半天,最后选择模糊价格,不按斤卖按包卖,一包里面大概是一两三的毛豆,一斤大概38。
这个价钱参考了周黑鸭的毛豆,它们买的是66.33/kg,黎秋月买了尝过,然后就觉得自己的定价一点都不虚。
就是打包的有点累。
用自封袋包好的毛豆被放到不锈钢盆里,这还是上星期卖粥的时候砂锅用的,现在装毛豆袋子也挺合适。
糟香在黎秋月打开保温桶的那一刻就飘了出来,黎秋月闻惯了也没在意,路过的欧阳国丽却没这么好的定力,明明只是路过,却反复在黎秋月周边刷新,而且距离越来越近。
黎秋月沉迷打包无法自拔,直到不经意的一抬头……这老太太哪来的?!
“小姑娘,能便宜点吗?”
欧阳国丽笑眯眯的问道,好像一点都没发现自己吓到了人。
其实欧阳国丽也心里苦,想她一个七十的老太太,什么好吃的没见过,偏这豆子闻起来跟长到了她心坎上一样,实在香的勾人。
“……”
黎秋月摇摇头,伸手指向【不还价】三个大字,什么都没说,又好像什么都说了。
欧阳国丽东拉西扯了半天,黎秋月死活不松口,花雕太贵成本太高素菜又不好往天上定价,她这回挣的真的是辛苦钱!
“给我来一包。”
欧阳国丽最后气呼呼的认输,从口袋里掏出手机付了款,黎秋月不懂手机的款式,但上面的那朵大花还有那个折叠屏,怎么瞧都跟最新款的华为一模一样。
您一个用三折叠的,为了这五块钱跟我争半天好意思吗?!
黎秋月用谴责的目光看向欧阳国丽,试图给小老太太一点良心上的痛击,欧阳老太眨眨眼,没有一点反省的意思。
老年人眼睛不行,就是要屏幕大点才能看得清嘛,至于毛豆……她五块钱在外面能买好多呢,黎秋月这边就是半个巴掌的迷你包,连豆荚都一眼数清楚。
要不是她实在馋得慌,她可不花这个冤枉钱,那个什么文豪不是写了吗——
【真是愈有钱,便愈是一毫不肯放松,愈是一毫不肯放松,便愈有钱!】
她可是个听话
的粉丝!
小小扁扁的袋子里,金黄的的液体像是从太阳滴下,豆荚已经失去了原来的青翠,转换成更厚重一点的绿色,却让欧阳国丽不自觉的咽了咽口水,然后飞快的扯开袋子。
被风吹淡的香味一下就浓郁起来,欧阳国丽把凑到袋口猛吸一下,竟在恍惚间有种被灌醉的错觉,她没忙着吃豆子,而是先沾了点糟汁入口,只一瞬间便睁大了眼睛。
糟汁有骨汤的鲜,砂糖的甜,桂花的柔,多种大料复合的香,而最画龙点睛的,莫过于那股被花雕和酒糟带来的淡淡酒味,就连欧阳国丽能喝但从不主动上酒桌的,都觉得它的出现实在惊艳。
值!
实在是太值了!
就算毛豆不能吃,光这些糟汁就够对得起她拿出去的钱了!
欧阳国丽小心翼翼的拿出一根毛豆,先对着剪开的小口用力一吸开,才将豆荚拨开,把两粒毛豆倒进嘴巴。
毛豆并没有炖到软烂,而是保留了一点硬度,被泡在糟汁里几个小时,原本的草味已经被完全吞没,只留下一点倔强停留的,独属于植物的清爽口感。
五块钱的豆荚没有多少,至少欧阳国丽还没咂摸出滋味,她手上的小袋子已经只剩糟汁了。
怎么不多装点,五块钱的分量够谁吃的!
欧阳国丽已经把她掏钱的不情不愿忘的一干二净。
“要是在夏天就好了,这口毛豆配上二两白酒,那才是真的享受。”
毛豆陪酒,可是越喝越有!
“我再买点,你多给我点卤糟。”
知道这是好东西,老太太花钱的时候也就不心疼了,只是眼神一个劲的在黎秋月手上打转,一看就对小包装不感兴趣。
“要多少?”
黎秋月开了口,把老太太吓了一跳。
“你会说话啊!”
刚刚欧阳国丽跟黎秋月说话的时候,看这小姑娘一个劲的摇头摆手,还以为她嗓子坏了呢。
“这不是为了保本嘛。”
黎秋月狡黠一笑,两个人都吓唬了对方,礼尚往来算是扯平。
不过她也没说假话,老爷子老太太们的砍价她真的招架不住,在尝试过多种抵抗方式后,黎秋月最终发现自己不吭声效果最好,欧阳老太不是第一个失败者,黎秋月主打一个平等对待。
“行了,我给你40一斤,给我装三斤豆子,再舀一斤半的糟卤。”
欧阳国丽馋得慌,直接给了个整数价。
“奶奶,您也太厉害了!”
卡着钱报数啊!
黎秋月惊叹的看着欧阳丽,手上的动作也没停——还是那个精确到小数点后两位的烘焙称,她一直没碰上换菜场称的需求,也就懒得花这笔钱。
“这有什么,想当年我可是供销社顶有名的算盘手,客人要一斤糖,我几把抓出来的分量绝不会多过半钱。”
老太太淡定的接下黎秋月的彩虹屁,顺便回忆了一下自己的光辉往事,年轻的时候她可是十里八乡拔尖的姑娘,要不是被老头子的一张俊脸和家务全包迷了眼,也不会嫁个这个八棍子打不出个屁的!
这豆子买回去老头子肯定爱吃,到时候他们开着暖风空调对着喝两口小酒,那才叫舒服!
“哇——”
黎秋月这下是真的震惊了,眼睛里的星星跟不要钱一样冲着老太太身上飞,老人家年轻时候的供销社可不像现在的低调,那可是跟司机采购一样的八大员,老太太能进去,当年是个多出色的人物!
黎秋月手一抖,就多给欧阳丽打了一两豆子。
第32章
五点半,黎秋月卖掉最后一包糟毛豆,车把手一转就冲向了菜市场,先采购了一波毛豆,才拎着小保温桶往魏老爷子这边走。
“尝尝?”
黎秋月也不等魏老爷子回话,就将盖子一拧,跟她身上相似却剧烈的多的香气瞬间炸开,魏老爷子被冲了个正着,顿时有些晕乎。
“好酒,不对,好食啊!”
魏老爷子越闻眼睛越亮,不知从哪拿出一个没商标的瓶子,小心翼翼的倒了一小杯酒出来。
那杯子真的很小,黎秋月估摸着连她小指的一个指节都塞不进去,但就是那么点酒,硬是将糟香劈出一道缝,让店里出现了第二个味道。
“好糟货,当然要配好酒。”
魏老爷子笑眯眯的捻了个豆荚,手指轻轻一挤,豆子就蹦到了嘴巴里。
“先给钱,再吃豆。”
看着魏老爷子亮起来的眼睛,黎秋月果断合上了保温桶,并庆幸自己将要吃的豆荚提前留在了家里。
“……多少钱?”
魏老爷子沉默了好一会儿,才有些憋屈的问道。
“这个数。”
黎秋月比了个手势,看着魏老爷子睁大的眼睛没有丝毫心软,昨天她买三十斤花雕的时候,魏老爷子也是这样的,只不过有价无市的换了个对象,正是所谓的风水轮流转。
这些豆荚还是看在魏老爷子贡献了酒的份上才给他留着的,不然黎秋月早就直接转手给贺兰姐了,省时省力钱也不少。
“……我还有更好的花雕,你敢不敢用?”
老爷子最后还是妥协了,就是不太彻底,但黎秋月心动了。
“我用了你不心疼?”
五十年的花雕真的不一样,黎秋月翻来覆去的看,一双眼睛几乎黏在了上面。
“我还有存货。”
老头笑的可奸诈,黎秋月横看竖看,才从皱纹里看出字来,满脸都写着“凡尔赛”!
好气哦,世界上就不能多她一个有钱人吗!
黎秋月气呼呼的抱着花雕走了,还留下一笔令人心疼的数字。
她发誓,今天花了多少钱,明天都要从魏老头手里加倍的赚回来!
他总不可能还有百年花雕吧!
出批发市场已经快到六点,黎秋月闻多了糟素菜的香气,只想吃点荤的,但瘦肉嫌柴肥肉怕腻,几个菜市场轮番走过去,只看中了一样牛筋。
三四根排列在一起的牛筋是纯白色,不带一根毛发,不沾一点皮肉,是粗长的圆形,黎秋月都不用细看,就知道是寻常买不到的货色。
“我都要了,帮我切一下分开,回去要做牛筋煲。”
摊主这边的刀不知道是什么材质,明明是两三寸的迷你身形,用菜刀都得反复划拉的牛筋却能一切就断,偏偏这么锋利的刀子连个把手都没有,黎秋月看着都觉得胆战心惊,生怕摊主为了挣钱反倒把自己伤了。
小时候奶奶喜欢收集废品,她用刀片帮着划开废弃电线的胶皮,取出里面的铜丝换钱,那刀片都是不怎么锋利的,碰到手上都会弄出一道血口,这种刀片……人的手筋总不会比牛筋更粗。
好在黎秋月担心的事情没有发生,摊主手里的刀从头到尾都乖巧的很,他甚至还耍了两个花刀。
“谢谢。”
黎秋月大包小袋的回了家,刚收到柜子里的大砂锅再次返场,焯完水的牛筋被哗啦啦倒了进去,炖多了的高汤也有了用武之地,吨吨吨全倒进去,淹没了牛筋还多了一指头高。
“不错。”
黎秋月满意的点点头,做牛筋煲动辄几个小时起步,汤少了可不行。
砂锅放两片老姜,黎秋月又咬牙往里面倒了一勺五十年的花雕,便盖上盖子由着它在灶上小火慢炖,自己洗了手,从冰箱的角落里扒拉出一份地梨糕,美滋滋的嚼起来。
地梨糕听着像是粉状的糕点,其实类似果冻和凉粉,是用琼脂和薄荷熬出来的浅绿色汁水,过滤掉多余的杂质乘着没有凝固,加入荸荠丝做出来的解暑点心,放在秋天其实有些不太合适,但黎秋月就是想吃。
薄荷的琼脂碧盈盈,切丝的荸荠白生生,舀一勺入口甜丝丝,舌上一片凉悠悠,现在没人管着,黎秋月小小的奢侈了一把,开着空调热风吃地梨糕!
一碗糕点吃完,时针也快要走到七,黎秋月将大门打开一道缝,发现两个女孩子已经提前来了。
这是她新请的小