希望明日不要分配龙胆草粥。
眼下没有现成的咸蛋黄，卫锦云去集市上走了一遭，除了买了些腌好的以外，还带回一篮圆滚滚鸭蛋。
卫锦云做蛋黄酥，王秋兰便在一旁腌咸鸭蛋。洗净沥干的鸭蛋在混着草木灰与盐的泥浆里滚上一圈。草木灰被筛得极细，混了正好的水，潮润润的粘手。待仔细裹好不留空后，才放进陶缸。
卫锦云这头，灶要先点柴火煨上，蛋黄酥不似做脆皮五花那样用大火炙烤，只需小火余温即可。
她将鸭蛋沿碗磕开，只留饱满的蛋黄，再放两勺秋露白，进灶煨上一盏茶的功夫。
对于油酥与油皮，做惯了的她早就得心应手，只是她这头才将它们揉好醒面，将晾凉的红豆沙捞进碗里，就发现少了东西。
她擀面杖呢？
作为一位糕点师傅，擀面杖丢了。
卫锦云琢磨了一会，出现在张记文房四宝店门口。
“早上好啊，卫小娘子。”
张仁白正倚在柜台喝茶，见卫锦云，立刻挺直了腰杆。他优雅从容地呡了一口茶，“这么早来，是找张某有什么事吗？”
“张公子。”
在张仁白期待的眼神中，卫锦云缓缓道，“你能不能将擀面杖还我。”
“好，好的。”
张仁白被菊花茶呛得七荤八素。
待卫锦云绰了擀面杖踏出门口，见赵香萍正搬了长凳站在铺子旁取招幡。
孟哥儿帮她按着凳子，几乎将全身的劲都使出来了。
“卫小娘子，我给你留了最大的半只熝鹅，你自己拿一下，我不得空。”
泛黄卷边的“李记熟食行”招幡在赵香萍的手中一番拉扯，从空中飘飘扬扬而落。
本是取擀面杖的，等进了铺子，手中还多了半只熝鹅。
“回头我出门多称两斤菊花。”
王秋兰接过这半只肥熝鹅，“这日日吃，非得吃烧心不可，阿萍也太客气了。”
醒好的面切成小剂，油皮包油酥，再擀成牛舌状重复多次。内里裹上包了豆沙的蛋黄，指尖顺着边缘向上推，拢成汤圆般，最后刷上一层蛋液，滚上些白芝麻。
泥灶里的温度已经彻底适宜，卫锦云蹲下身将三十只蛋黄酥摆在两个陶制鏊子上，送了进去。
卫芙菱坐在泥灶旁紧紧盯着，一会便要问上一句“还没好吗姐姐”。卫芙蕖蹲在院子和元宝玩，念叨着“炉子这般烫，把你热晕”。
待等了两刻功夫，连王秋兰都将所有的咸蛋都腌好了，卫锦云才终于打开炉子，用竹夹将蛋黄酥一个个夹出来，放在的盘中。
刚出炉的蛋黄酥还带着热气，只是用夹子轻轻一碰，酥皮便往下掉。
姐妹坐在桌前，只等姐姐一声令下，待它微微放凉不把嘴巴烫破皮才开动。
“元宝，这长得真像你。”
元宝也被这香味迷晕了脑袋，在桌底下打滚。
装在盘子里蛋黄酥，像是饱满的金元宝。其上表皮烤得金黄透亮，细看能瞧见酥皮一层又一层。顶端沾着的芝麻粒粒分明，被烤得微微发黄。
“吃吧。”
卫芙菱接收到姐姐指示，迫不及待地咬了一口。
酥皮在齿间化开的香脆与油炸的荷花酥味道并不相同。
蛋黄香香的，豆沙绵密又甜，连上头的芝麻都是香的。酥皮沾了她一手，掉在桌上地上，被元宝伸出脑袋也跟着尝了尝。
“姐姐，这个今日也卖吗？”
卫芙蕖小口地吃，将豆沙和蛋黄一点一点在舌尖呡开融化。
“做试吃，会贵些。”
卫锦云将几个蛋黄酥用油纸包好，朝着铺子门口探进的脑袋唤了一声。
“展副官？”
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作者有话说：一个人干，也能将铺子开好。
我点蛋黄酥去吃了。
第28章 又来大单
展文星本想等卫锦云出门时再唤住她,只是在铺子外头站定。没想到他才因为院里散发的甜香气探了个脑袋，就被她逮了个正着。
“卫小娘子早。”
展文星站直了身子，似是不好意思地笑了笑。
他今日穿了红色劲装,头发利落地用发带束了高马尾，与昨日那副文绉绉的青衣揣袖打扮大相径庭。
展文星心中觉得,总不能直截了当地跨进人家的铺子，他一动不动地站在门口，一直等到卫锦云走到他跟前。
“展副官。”
卫锦云与他行了个礼，“是有什么事吗？”
“也不是什么大事。昨夜抓了那贼人,今日还需要与赵娘子问话签字,再去与昨夜在场的那些百姓确认一遍。”
展文星攥着手中的油纸袋,轻咳一声，“......毕竟是在她铺子里头抓的,从前还有一层关系。不过那也都是从前罢了，我今日问了府衙里头的兄弟，想来她那和离文书今日就能批下来。那个......还有。”
他顿了顿,眼神飘向河旁的莲花,又迅速收了回来,最终还是伸手一递，“知晓我要过来,陆大人让我给你的。”
他愣是将话都问完一圈,最后一家才是她家铺子。
“这是？”
“例行嘉奖。”
展文星说完,瞧了瞧东边逐渐往上升起的朝阳。
到底是何时有这个惯例他也不知，只是陆大人听了早上他随口一句，“卫小娘子昨夜还让我谢谢您呢，说我们大人是百姓之光”。
这油纸包就这样出现在了他的手中......就像他回家问哥哥，大宋有这样的惯例吗,还是我们平江府特有的。
哥哥不语，只是一味地让他吃熝鸭。
“谢谢。”
卫锦云收了油纸袋，又从院子里拿了两袋她自己的，“今日做了些新品，请展副官也替我交与陆大人试试。”
“又是两袋吗？”
手中的油纸袋还是温热的，他拎了拎，圆鼓鼓的点心约莫一份有五个。
卫锦云“嗯”了一声，“我昨日瞧见陆大人把虾片分给你们，想来这蛋黄酥在他手中也是如此。”
“是啊。”
展文星感激地点点头，“陆大人只要上值时买零嘴，都会分给兄弟们的。”
“陆大人很喜欢买零嘴吗？”卫锦云不由笑了笑。
“是啊！”
展文星将油纸袋攥在手中，很快答道，“尤其是练兵的时候，总要嚼些甜的果子蜜煎......我不与卫小娘子多说了，大人还在等着我呢，我先走了。”
他闲谈了两句，很快挎刀上马离开。
“姐姐。”
卫芙蕖抱着元宝倚在门口，淡淡道，“礼轻情意重。”
“自然。”
卫锦云打开手中的油纸袋，“要不怎么说百姓之光呢，这也太牵挂百姓了......竟是糍毛团，陆大人原来也喜欢吃这个。”
油纸袋中有五个糍毛团，圆润饱满，玲珑可爱。粘米揉得白团子外头，滚了一层亮晶晶的糯米。
她的祖父很喜欢吃糍毛团，听他讲那可是从小时候就吃到大的。只不过上了年纪再吃，就要躲着些祖母了。最方便地就是用“带囡囡去吃小笼馒头咯”为借口，溜达着当场吃上两个。
她在阊门集市逛过，没发现糍毛团的踪迹，想来是将摊子摆在了还要外头的阊门码头处，离陆岚上值比较近。
卫锦云想着祖父从小笼馒头摊子买几只又绕远路去吃糍毛团的光景，轻咬一口。
果然是差不多的味道。
外头是极其软糯的外皮，粘
润又有嚼劲，内里是肥瘦正好的鲜肉、香蕈、笋丁混合而成的馅，鲜嫩多汁，肉香四溢。
“姐姐用过朝食了，胃口还是那么好。”
卫芙蕖挠着元宝的下巴，不经意间念叨，“在树上的猫妖，不会是百姓之光吧。”
卫锦云呛道，“蕖姐儿好聪明。”
“姐姐才是最聪明的。只是姐姐光把聪明的脑袋放在挣钱身上了......你说是不是呀元宝大人。”
元宝将下巴与脑袋在卫芙蕖的手心里蹭了又蹭，绿松石一般的眼睛看着卫锦云，咕噜咕噜地应答了几声。
卫锦云咬着糍毛团盯妹妹。好好的妹妹，今日说话怎么有些欲言又止。
“姐姐这笼米粉蒸好了！”
“来了来了。”卫锦云握着她的“例行嘉奖”，奔到院子里揉米粉去了。
卫芙蕖依旧倚在门口，自顾自念叨，“元宝，我们的考察对象又多了一位......已知有迷迷糊糊仁白哥哥，鸡蛋饼大侠吴哥哥，眼下还有百姓之光。”
张仁白送客人时，正好听到卫芙蕖在那念叨。
他立定杵了一会，望着她跨进院子的背影，什么“仁白哥哥迷迷糊糊成为鸡蛋饼大侠在发光”？
陆岚今日倒是不怎么忙，他坐在阊门的香饮子摊前点了一碗生淹水木瓜，瞧见展文星哼着调子便过来了。
“大人，卫小娘子给您的。”
展文星大马金刀往椅子上一坐，“她让我跟您说‘谢谢’。”