油辣子的香味让她们情不自禁分泌口水,刚入口,辣椒的爽辣很快让徐嘉佳舌尖发麻,但她却不舍停下来,爽辣味一层一层地。咸香打底,而后辣味上头,口感更加丰富了。
刘叔又过来买了两份炒米粉,本来要走了,但看见徐嘉佳们那盘炒米粉有油辣子,他也赶紧去加了点,这样更加香了。
好几个人本来吃了一半了,但闻见油辣子跟炒米粉混合的香味,也去加了一勺进去。
大家都吃得满足,高中的孩子们吃完这一份炒米粉,纷纷觉得自己上晚自习更加有动力,再给他们十张数学卷子他们也写得完!
徐嘉佳把炒米粉吃完,靠在椅子上消化一下,然后等某个吃饭很慢的人。
“我现在都不想毕业了,离开了云城一中,哪里还能吃到这么好吃的炒米粉啊!”徐嘉佳感叹人生,“以后我选大学,我要选吃饭好吃的大学,每天开开心心吃吃喝喝。”
怡灵把最后一口粉吃完,刚想说话,就被一声尖锐的声音给吸引住了,不只是她们,整个小饭店的食客都往外看。
“我要吃,我要吃家店的茶叶蛋,妈妈你给我买一个好不好呜呜呜,我想吃!”一个背着大大的书包的小男孩说,扯住了妈妈的衣角,“茶叶蛋。”
小男孩还小,大概也就二三年级的样子。
吴子轩喊,他们班里面有个人说这里的茶叶蛋比炸鸡腿还好吃,还嘲讽他没有吃过。吴子轩想今天就去吃一个,这样他就能反击回去了。
他吃过了!
李秀月没想他这么大反应,店里面的人都在看着他们,她顿时觉得脸火热热的,“好好好,我们来吃。”
不就是一个茶叶蛋吗,至于喊成这样吗?
小棠宝把头转回去,小小声跟小苒说话,“这个哥哥比我们大还会哭鼻子,羞羞脸。”
小苒的脑袋也贴在小棠宝的脑袋上,像是双胞胎姐妹一样,“羞羞脸……”
李秀月不好意思地说:“老板,你这有茶叶蛋吗?”
本来是有的,但是,虞妙音说:“卖完了。”
吴子轩一听,哇的一声就哭出来了,“茶叶蛋,我也想吃茶叶蛋,别人都吃到了,我也要吃!”
“妈妈去别的地方给你买好不好呀?你想要吃几个我都给你买,小祖宗,别哭了。”这也太丢脸了吧,大家都看着呢!
吴子轩流了几滴眼泪,抽了抽鼻子说,“班里的同学说,这家店的才好吃,我就要这家的,不要别家的。”
小孩子奇怪的攀比心,虞妙音忍住笑想。
“傻孩子,一个茶叶蛋而已,哪里的都一样。”李秀月说,恨不得拖着孩子走。
“这里还有炒米粉,我们吃这个。”李秀月想到儿子闹着要吃这家茶叶蛋的理由,忙说:“这个炒米粉比茶叶蛋还贵,肯定比茶叶蛋好吃,你同学肯定没有吃过!”
吴子轩一听,用手背上下左右抹了抹自己的眼泪,把眼泪抹匀在脸上,“呜呜,那好吧。”
“老板啊,给我们炒一份炒米粉吧。”李秀月说。
厨房里面又响起了熟悉的油声,下入米粉之后,米香味裹着油香在空气中炸开,随后其它香味也飘了出来。吴子轩也不哭了,炒米粉好香啊。
李秀月只要一份,给吴子轩吃,“妈妈不吃,你自己吃。”
毕竟她买好菜了,鸡鸭鱼肉什么的不比这个炒米粉香吗?
吴子轩喜欢吃辣条,看见有油辣子,他跑过去加了一勺进去,炒米粉似乎更香了。
吴子轩飞快拿起筷子吃炒米粉,几秒钟不到,炒米粉少了三分之一,等李秀月放下手机看儿子的时候,他满嘴油光,嘴巴里面还塞了一点点,他嘴巴动着,声音模糊地说:“妈妈你快试试,好好吃。”
李秀月嗯了一声,闻着确实香,她象征性地拿起筷子夹了一缕尝味道。
竟然这么好吃!?
怪不得儿子要大哭大喊说要吃这家店,她拿起筷子又吃了一口,接着是第三口,第四口,舌尖上都是麻麻辣辣的感觉,搞得她根本不舍得停下筷子。
吴子轩看起来快要哭了,“妈妈,你不是说不吃吗?”
李秀月尴尬地笑笑,碟子里面的炒米粉已经快要见底了。
“老板,能不能再给我们炒一份啊?”尝完之后,她意犹未尽,还想再吃一碟。
“行,你等一下。”虞妙音说。
第十三章 牛肉馅饼
虞妙音炒好后把粉给了李秀月,李秀月有点儿不情愿地把粉分了一点给儿子。
她尝着炒米粉,心想,还是挺感谢她儿子吵着要吃这家店的茶叶蛋的,不然她也不知道这家店的的东西竟然能好吃到这个地步。
两个人都吃得饱饱的,付款的时候,李秀月问虞妙音以后周六日还开不开门。
“不确定,但明天不开门啦。”她要带小棠宝去玩,她答应过小棠宝的。
“好吧。”李秀月语气有几分失落,她还想明天再吃一顿呢。
李秀月带着吴子轩走的时候,吴子轩还特别兴奋地喊,跟见到了奥特曼一样兴奋:“炒米粉最好吃!他们都没有吃炒米粉!就我一个人吃过!”
声音大到好多食客都听见了,大家都笑了。
天色越来越暗,虞妙音关上卷闸门,肩膀上背着小棠宝的书包,然后走到隔壁,把一个饭盒递给何丽:“我自己做的小馄饨,没多少,你拿回去跟小苒尝尝。”
何丽双手接过:“谢谢你啊小音。”
小苒跟虞妙音相处了一段时间,也没有那么怕生,再加上她现在跟小棠宝成为了好朋友了。
小棠宝跑过去,跟小苒说了几句话,“你以后还会来这里吗?我还想和你玩。”
小苒看了眼何丽,何丽笑着点点头,“我也想跟你玩,我会来这的。”
“那我们拉钩钩好不好,你要跟我当好朋友。”小棠宝认真地说,把手伸出来,小苒也把手伸了出来。
“拉钩钩,一辈子不许变,谁变谁就是就是……”小棠宝摇着她的手,似乎忘记了,一直就是就是,没说出个什么。
虞妙音跟何丽看着想笑,刚想提醒,小棠宝却很快瞪大眼睛说:“谁说谎谁就是小馄饨!”
两个人直接笑了出来。
太可爱了。
两小孩又说了几句话才回去,走的时候,小棠宝还炫耀似地说:“阿姐要带我去玩啦。”
……
翌日,清晨,太阳照常升起。可能是要去玩,小棠宝有些兴奋,这回起得比虞妙音还要早。
虞妙音起来的时候,她正用小牙刷刷牙呢,“阿姐。”
“醒得好早哦,我们小棠宝是不是很开心呀?”虞妙音拿起牙刷,挤出牙膏,两个人站在一块。
小棠宝不高,还是站在椅子上才能看得到镜子。
一大一小刷完牙,虞妙音把昨天的包好的小馄饨当早餐吃完了才出发。
她陪着小棠宝在游乐园玩了一圈,什么旋转木马碰碰车还有迷宫,一大一小都玩得很开心,小棠宝脸上挂着的笑就没有消失过。
从游乐园出来,两个人去吃了午饭,然后才去逛超市。小孩很喜欢逛超市,因为有很多事物对她来说是新鲜的。虞妙音给她买了很多漂亮的衣服,又给她买了个玩具和玩偶。
小棠宝说这个玩偶跟阿音姐一样,很可爱,她还说晚上抱着玩偶就像抱着阿姐一样,会很温暖。
超市里面有不少瓜果蔬菜肉蛋,都很新鲜,出于厨子的本能,虞妙音根本不能忍住不买。
尤其是这牛肉,虞妙音买了很多回去。
“阿姐,我来帮你一起,我不是小小孩,小小孩才不用拿东西,我是小孩,我可以帮你哒。”小棠宝伸出手主动要帮忙。
“那小棠宝拿你的衣服,剩下的阿姐拿,按照你这样的道理,你是小孩,能做一点,那我是大人,比小孩高不少等级,自然要拿更多,是不是这个道理呀?”
两个人回了家,虞妙音把东西放下后就去了厨房,她买这牛肉是用来做牛肉馅饼的。
把泡打粉、酵母粉、面粉、融了糖盐的温水一股脑倒进不锈钢盆,用刮刀搅和,面团成型后加点油抓拌,让面油融合出顺滑手感。而后盖上保鲜膜,静置一段时间后面团发酵膨大。
再把在菜市场买回来的牛肉剁碎,和姜蒜末、葱段同置一盆,挖一勺蚝油老抽生抽,撒点胡椒粉、鸡粉和糖,最后淋上热油,“刺啦”一声,香气瞬间蹦出来。
她把面团分好,取了一团出来,塞上肉馅慢慢收紧,收口朝下,再用掌心压扁一点点,这牛肉饼就做好啦。
小棠宝也学着阿姐的样子做了好几个出来,有模有样的。
热油下锅,饼被煎至两面金黄,还带着一点点焦焦的边。
小棠宝闻着牛肉饼的味道,肚子咕噜咕噜地叫着,“好香呀。”
“快来尝尝味道。”虞妙音把牛肉饼递过去给小棠宝,小棠宝飞快伸手去拿,却被烫了一下下,她飞快抽手。
等没那么热了,小棠宝立马把牛肉饼拿起来,咬了一小口,饼皮部分带着焦焦的香气,酥脆的外壳咬起来会咔擦地响一声。
小棠宝停下嘴巴眼睛亮亮地喊虞妙音:“阿姐,这个牛肉饼好好吃哦,香香哒,脆脆哒。”
再往下咬,就咬到了肉馅,肉馅香嫩多汁,牛肉饼更香了。
“好好吃呀,我都不舍得吃完它。”小棠宝说,下一口,她咬得更小了。
“还有很多个呢,你想吃多少都有。”虞妙音说。
小棠宝想,当阿姐的妹妹,是全世界最幸福的小孩。她也要好好读书,好好长大,然后让阿姐成为全世界最幸福的大人。
另一边,许大爷本来在做饭了,愣是被不知道哪里传过来的牛肉饼的香味给吸引住了。香到他往外面站着闻味道,根本不舍得走开。
许大爷的儿子许昌兴回来的时候见到他爸站在门口仰望,还以为发生了什么大事呢。
“爸,你这是怎么啦?”问完之后,他也闻到了很香的牛肉饼的香味,小心嘀咕道:“这是哪家的?这么香。”
许大爷的儿媳周桂也回来了,“怎么都站在这?”
“你们没闻到很香的牛肉饼味道吗?”
两人对视了一眼,点点头。
许大爷悠悠地说:“太香了,我舍不得走。”
两人:“……”
但他们也得承认,确实是香。
“陈奶奶。”虞妙音用饭盒装着两个牛肉饼过去送给陈奶奶和怡灵,两家人关系好,奶奶还给小棠宝买过不少衣服,平时有水果零食也会拿过来给她们家。
陈奶奶打开门,怡灵也蹦蹦跳跳从里面出来,一看到牛肉饼就两眼发光,“阿音姐,我刚刚写作业都写不下去了,你做的牛肉饼好香,香懵了!”
“那快来尝尝。”
许大爷看着,要羡慕哭了,太香了吧,他也想吃!
虞妙音又跟陈奶奶和怡灵聊了几句,很快就注意到旁边站着几个人。