“好。”虞妙音说。
第二天就是中秋节，小饭馆关门了一天。其实别的饭馆都趁中秋节开门营业好多赚钱。但虞妙音的饭馆开在高中门口, 一中对面那一排的小饭店、粉店都齐刷刷地关门了，学生们放假她也放假。虽然她的食客并不只有这个高中的食客们, 但她也想让自己休息一下。
但生物钟还是使虞妙音在早上七点就醒了，小棠宝醒得甚至比她还早，已经洗漱完了。
“这么早呀, 饿不饿呀？”虞妙音说着，取出月饼，“要不要先吃点月饼填填肚子，今天我给你做烧卖。”
听到今天有烧卖，小棠宝眼睛一亮，“我现在一点儿也不饿！”
“行，那就留着肚子吃早饭吧。”虞妙音说，一日之际在于晨，她很喜欢在早上的时候吃热乎乎包子饺子馒头面条，热乎的饭菜能给她的力量。不过平时要送小棠宝上学，自己也要开店，自然没那么多时间忙活这些，今天刚好有空，她就想着做些烧卖尝尝。
面粉添些盐进去增加韧性，再慢慢加温水，边加边搅，搅成絮状后揉成光滑面团后盖上保鲜膜让面团醒发一会儿。
糯米饭早已经泡过并在高压锅里面煮着，趁面团还在醒发，她把香菇、腊肠、猪肉等切成丁。先下五花肉煸出香味和油脂，再把腊肠丁下入翻炒出香味，腊肠丁的咸香味跟猪肉丁的油脂香碰撞在一起，香味格外勾人。
陈奶奶本来还在浇水的，闻到味道走神了一会儿，差点把自己的花浇死了。
许瑞安本来还在睡梦中，他忽然闻到了很香的味道，香得他翻了个身后差点摔在地上，缓了一会儿，他确定了这不是一场梦，香味确实是在现实里存在的，不是假的。于是他赶紧爬下床，脑子迷糊地想，爷爷今天又有金手指啦？
没想到爷爷也跟个望夫石一样瞧着外边，喃喃道：“这也太香了吧！”
炒好料后，虞妙音把蒸好糯米饭拿出来，让糯米和炒香的调料混在一起，只是调好的馅料都格外地诱人。
“阿姐，我要流口水了，好香呀。”小棠宝攀着桌子的边缘说，眼睛格外地亮。
“等下就能吃啦。”虞妙音说着，把搅拌好的馅料抓成一团放在一旁备用，再把馅料放在擀好的面皮中间，像捏包子一样把馅全部包起来。
面皮被擀得很薄，在未蒸熟的外皮下，依旧能看到里面的粒粒分明糯米紧紧挨在一块，形状饱满圆润鼓鼓囊囊的。
虞妙音把烧卖放到锅里面蒸。
要蒸个几分钟才能熟，虞妙音打开门让空气流通。此时，陈奶奶在门口做拉伸运动，许大爷也在眺望远处，外边的声响已经跟小鸟在叽叽喳喳一样热闹了。
“早啊，小棠今天醒得这么早呀？”许大爷问，眼睛却往里面瞧，鼻子也轻松抽动了一下。小音一打开门，烧卖的香味就更重一些。
许瑞安也跟虞妙音和小棠宝打招呼：“姐姐好，妹妹好。”
“对啊，平时都是这个点醒，习惯啦。”虞妙音说着，看着许大爷那样子有点儿想笑。
“爷爷你是不是想吃我做的烧卖呀？我等下给你们分些。”
许大爷承认他是真的馋了，但真的不好意思要小音的东西，他摆摆手，随口道：“不是不是，我就是在这里消化一下今天的早餐，真的不用啦。”
说完后，周桂就回来了，“爸，你要的肠粉。”
“我今天吃肠粉，烧卖就留着给你和小棠宝吃吧，我怎么能蹭吃蹭喝呢，这多不好意思啊？”许大爷又尴尬地改口道。
虞妙音做的烧卖挺多的，她做之前就已经想到了要分些给许大爷和陈奶奶一家。
“没事，我做的挺多的，不差你们一口。”虞妙音说着，又返回厨房。
周桂说：“小音人也太好了。”
许昌兴苍蝇搓手地说：“是啊是啊，今天又能吃烧卖了，馋死我咯。”
周桂用肠粉敲了一下许昌兴的头，“真系条粉肠，天天想着吃，小音做着不累啊！”
许大爷赞同道：“咱们无功不受禄的，是不能多要小音的东西。”
“要不把我送过去洗碗吧，我能给她打打下手的。”许昌兴说，为了吃，他做什么都可以的。
虞妙音揭开锅盖，里面的烧卖已经蒸熟了，热腾腾的，糯米香混合着肉的香味和香菇清香扑鼻而来，咸香味也在雾气中若隐若现地弥漫着。蒸好后，烧卖的那层皮近乎透明，能看到里面粒粒分明的糯米夹着的腊肠和香菇丁，外皮蒸得透亮，里面的糯米饱满得像是要把皮撑开那样……
“好香呀，我好饿呀，阿姐。”小棠宝也格外期待。
虞妙音取了几个出来给许大爷他们，“来，请你吃的烧卖，不多。”
许大爷眼睛都看直了，光是看着这油亮饱满的样子，皮薄馅大，透亮得叫人觉得像是蝉翼，那香味直往鼻子里钻，馋死人了。
“小音，我是真的不知道该怎么感谢你才好，我给你钱吧，你老是给我们家送东西，我们这无功不受禄的！”说着许大爷就要摸钱给虞妙音。
“真的不用啦，不用太客气，你们也很照顾我和小棠宝，这些我都记在心里。”
许昌兴却赶快举手说，“小音，哪天你开店忙不过来了，我来帮你，我自愿给你打下手，谢谢你的烧卖啦。”
许瑞安也赶紧说，“我也可以，我在家会洗碗哒，姐姐也可以找我哦。”
“行，谢谢你们啦。”虞妙音说，她就给了四个烧卖而已，怎么感觉跟救了别人的命一样？
送完后，虞妙音又给陈奶奶家送了些，奶奶说怡灵爸爸妈妈还没回家，她只要两个就好了，剩下的给小孩吃，她可不能多要。
推脱了一会，虞妙音也没再坚持。
回去的时候，小棠宝说：“阿姐，你说她们会不会羡慕我呀？”
“羡慕你什么？”虞妙音有些疑惑。
“羡慕我有一个能把饭做得香香的阿姐呀。”小棠宝拉着虞妙音的手，她好喜欢阿姐，阿姐就是全世界最好的阿姐。
虞妙音把凉了一点儿的烧卖递给她，她想了想，或许是真的，毕竟她也觉得她做的饭很好吃呢。
“烧卖好吃吗？”虞妙音问她。
小棠宝一下子咬了一大口，软糯的烧卖里面陷下去一大半，露出里面的糯米和馅料。糯米是软的，黏在一起，能看到混在里面的腊肠丁、香菇丁，颜色都变深了。更浓郁的香味从缺口处溢出来。
她嘴巴动着，一侧的嘴巴鼓囊了起来，像是个小仓鼠一样，边吃边连连点头，“好吃好吃，阿姐你做什么都好好吃。”
她真的好喜欢这个烧卖，口感油润润的，糯米很弹牙，包裹着的腊肠粒和香菇丁都沾上了油香味。
虞妙音也尝了一个，咸香味从唇齿间溢出来，口感格外地扎实，里面的香菇丁和腊肠粒又给烧卖增添了新的口感，咬起来味道很丰富。
许大爷一家更是连肠粉都不想吃，各个用袋子装着烧卖跟拿着什么古董宝贝一样。许大爷小心翼翼地咬了一口，先尝到外皮微微的面香，有韧劲，接着是糯米的软糯，带着蒸熟后的米香。腊肠丁咸香四溢，油脂浸润糯米，添了几分醇香，香菇丁的独特香气融入其中，和调料的咸鲜一起散开，味道层层叠叠，咸淡刚好，吃完嘴里还留着混合的香气 。
他根本不舍得大咬一口，生怕很快就咬完了，许大爷一小口一下口地咬着，咬到最后，他咬到了自己的手指，都怪自己吃得太认真了，一个烧卖吃完后，许大爷变得空虚起来。
小棠宝格外喜欢吃烧卖，她吃了好几个，吃到最后肚子都鼓了起来，变得圆滚滚的。
两个人靠在椅子上，上面还放着动画片，里面的儿歌传了出来，“好吃的东西，棒棒棒。”
小棠宝也跟着哼了起来，“好吃的东西，棒棒棒。”
歌词里面还有一句，“美好的食物是太阳，照耀着成长……”
小棠宝赞同地点点头，看完一集后，小棠宝的肚子好像消下去了那么一点，虞妙音觉得她好可爱，像动画片里面的小羊们一样。
“小棠宝，阿姐准备去菜市场啦，要不要陪阿姐一起去呀？”正好，也能消消食。
“去！跟阿姐在一起，我做什么都特别开心。”小棠宝立马弹了起来，整理好自己的头发。
两个人一起出了门，差不多走到小饭馆门口的时候，虞妙音清晰地听到了两个声音——
“怎么还不来啊，再等下去我就扁了。”
“我也是……老板到底去哪里了呜呜呜，我好想她呀！”
虞妙音脚步一顿，往小饭馆那边一看。
第四十五章 砂锅酥肉粉丝煲
饿得扁扁的两个人看到虞妙音, 跟看到救星一样跑了过来，激动地问：“老板，你是不是要开店了？”
十分恳切的言语, 十分期待的眼神, 虞妙音尴尬地笑了笑说：“抱歉, 我今天休息不开门。”
本来还饿得扁扁的人顿时跟泄了气的气球一样, “呜呜呜呜, 老板你明天会开门吗？”
还没等虞妙音说，那女孩就说：“我是外地的，我朋友说你这的饭很好吃我就来了, 中秋三天, 你不会都不开门吧……”
“如果是这样的话, 那我们岂不是白来了。”另一个声音轻轻地说，带着几分遗憾。
虞妙音又一顿, 听到她说她是外地的，虞妙音竟然生出了几分不舍，不舍得让这个姑娘带着遗憾回去，毕竟对于打工人来说，假期是很宝贵的时光，云城附近其实有不少旅游景点，但这姑娘好像就是奔着她做的饭来的，不像是要去旅游的样子。
虞妙音想了想, 说，“这样吧, 中秋后两天我下午开门营业，你如果想吃的话可以过来。”
小姑娘一听，眼睛亮亮地说, “真的吗，谢谢老板。”
“真的呀。”虞妙音说。
得到了肯定的答案，两个小姑娘高兴地回了酒店。
小棠宝听完两个人的对话，特别小声且惊讶地说：“阿姐好厉害呀。”
虞妙音摸了摸她的脑袋，温柔地笑了笑。
中秋节的菜市场有不少中秋限定的菜，比如田螺、花甲等等，昨天才吃了炒田螺，虞妙音就买了些花甲、虾和一些里脊肉。中午她打算做一道菜，中午嘛，就简单吃点，到晚上再吃一顿大的。在云城这边，过节吃得最丰盛的那一顿就是晚上那一顿。
“阿姐今天买了好多菜呀，今天能吃到很多很多好吃的咯！”小棠宝格外兴奋地说。
“嗯，能吃到很多很多好吃的。”虞妙音说，市场外面还有一些摆摊卖各种小玩具的，会跑会唱歌的玩具小狗，还有一些荧光棒等等等，“小棠宝你喜欢哪个呀？阿姐给你买好不好？”
小棠宝眼睛转悠了一圈，指了指一个很小巧精致的小兔子摆件，“我想要这个。”
“好。”虞妙音给她买了只小兔子，“小兔子跟你一样可爱呀。”
小棠宝不好意思地抱着小兔子笑。
回了家之后，虞妙音把花甲放在水里面，水里面加了些盐，适合花甲的生活。之后她又把猪肉切成条腌制好，裹上了糊状物猪肉条很快被送入油锅。
小酥肉一接触滚烫的油面，就“滋啦”绽开细细密密的油花，金黄的酥脆逐渐起来了，油香混着肉香愈发浓郁。虞妙音把小酥肉捞出来抖了抖。
姜切好片，蒜拍成扁，混着小米辣八角花椒一起下进砂锅里面炒香，倒入温水和调配好的酱汁，铺上自己喜欢的菜，小酥肉紧紧地挨在一起，虞妙音又放了一些豆泡和娃娃菜和泡好的粉丝。
小棠宝帮忙收拾好干净好客厅，把大理石桌子擦得亮堂堂。
虞妙音靠在门框上，看着小豆丁的动作，有时候她觉得好神奇，那么小的一个孩子，会慢慢长大。养了那么久，虞妙音觉得小姑娘好像长高了一点儿……
走神了一会儿后，锅里很快“咕噜咕噜”冒起声音。虞妙音打开锅盖一看，酱汁在高温下冒泡翻滚着，顺着酥肉的缝隙往里钻，豆泡吸满了汤汁后鼓囊起来了一点，酥肉在热汤里浸得半软，粉丝和娃娃菜躺在上面……
满屋子都是砂锅酥肉粉丝煲的味道，虞妙音也饿了，她关了火，用汤勺搅了搅，用抹布捏着砂锅的两个耳朵端过去放到木制隔热垫上。
“哇，好香呀。”小棠宝说，“阿姐辛苦啦。”
这个酥肉粉丝锅还在冒着热气，里面的汤汁依旧滚烫得冒着泡泡，粉丝有些透明状，浸润在汤汁里面，格外地诱人。
虞妙音端了两碗饭出来，又返回厨房拿出自己做的桂花蜜做了杯桂花蜜乌龙茶，想着小孩子还是少喝点冰的好，虞妙音给小棠宝加了两三块冰，不过她给自己铲了半杯子的冰。
杯壁渗出一些水珠，靠近的时候能感受到冒出来的冷气跟桂花的清香和茶的芬芳交织在一块，杯子四周还贴着一些成朵的桂花。
“可以吃饭啦。”虞妙音说，又把属于小棠宝的那杯桂花乌龙茶递给她，“来试试味道怎么样。”
小棠宝两只手端着杯子，瞪大了眼睛仰起头喝了一小口，她一端起来就闻到了很香的桂花香气，喝进去的时候更是浓郁，像是吃下了好多桂花那样！
“好喝，甜甜的，香香的。”