苏爸爸见时间也不早了,两人也没有吃饭,道过谢后就带着儿子走了。
两人的相处也并不算得上有爱,尽管苏爸爸很爱自己的儿子,但他不善于表达,这份爱被藏在了巨大的沉默之下。
“我上次来你们学校,这家店还不是叫虞记小饭馆,几个月不见,都换老板了,我们一起去那里吃饭吧。”苏爸爸笑着说。
苏乐声一天没怎么吃东西了,虽然没什么胃口,但也点点头,“嗯。”
两人一起走进店里面,焖饭的香味从厨房里面飘了出来,天空忽然响起了厚重的闷雷声,一场有预兆的大雨兜头浇下,又忽然刮起一阵大风卷着树叶和雨水往前吹。
虞妙音看了外面一会儿,忽然想起一件糟糕透顶的事情,她的衣服没收下!!
看着这风,衣服估计已经吹到地上被反复捶打了,虞妙音叹了一口气,却收到了陈奶奶的消息——
陈奶奶:衣服帮你收咯,这天气真的不讲理
虞妙音大喜,马上打字回复:谢谢奶奶
天气确实很不讲理,刚那一阵大雨过去之后,转而变成了毛毛雨。
她熄了手机继续忙活。苏爸爸看着小饭馆写着的牌子有点儿纠结,于是询问儿子的意见,“小声,爸爸没来过这儿,你推荐哪个呀?”
苏乐声是住宿生,他也没来过这吃饭,更不知道什么好吃,但听同宿舍的室友说,这家店的炒米粉很香,而且还不贵,他就说:“炒米粉吧。”
“行。”炒米粉只能算素的,儿子读高中很累,苏爸爸看了看菜单,又点了一份板栗腊肠焖饭。
“小声,爸爸就盼着你能健康快乐地长大,好好读书考大学,我辛苦点也没什么。”苏爸爸轻声说,又怕刺激到了儿子。
苏乐声现在处于一种很虚无的状态,他有时候甚至觉得妈妈还在身边,但每次回到家喊妈妈却不见她应答的时候,他会崩溃得大哭。到现在,他已经变得波澜不惊了,好像外界什么东西也无法伤害到他,又好像,什么都可以伤害到他一样。
郑阿姨端着炒米粉和焖饭上来了。
“这个炒米粉很香,你快吃。”他在工地都是吃盒饭,味道不怎么样,这么香的炒米粉,他还是第一次吃。
“好。”苏乐声说,他夹了一小缕炒米粉尝味道,干香的炒米饭像是有什么魔力一样,顿时把他的味觉刺激回来了,里面的鸡蛋也很嫩滑,米粉尝起来有油香却一点儿也不油腻。
这几天吃东西他都没能尝出什么味道,他差点以为自己的味觉出了问题了呢。
苏爸爸见儿子喜欢就更开心了,他也喜欢这炒米粉的味道,米粉很有韧性,里面的各种配料叠加得正好,太香了,而且还能便宜。
“这个老板做饭真好吃,你以后回学校了,千万不要省钱,就在这儿吃饭,爸爸给你钱。”苏爸爸说。
苏乐声那句,我想退学,似乎也说不出口了。一方面,是因为自己的爸爸为这件事担心了很久,另一方面就是,他觉得这家小饭馆的饭菜很香,他想要在这多吃几顿饭。
苏乐声声音低低地嗯了一声,苏爸爸取了一个碗出来,盛了小半碗给着你,剩下的全给了儿子,“你快来吃一下”
苏乐声咬了一口米饭,没忍住,眼泪啪嗒落了下来,他虚虚掩着手去擦眼泪,焖饭很香,腊肠肥瘦相间,肥的那部分甚至变得有些晶莹剔透,瘦肉部分很紧实。米饭带着腊肠的咸香和油脂香,板栗是粉面,咬开有淡淡的甜味,和米饭的软香混在一起。锅巴边缘脆硬,带着焦香。
人生似乎又有那么一点点意义了,他想每天都能吃到好吃的饭。
苏乐声情绪来得快去得也快,他的眼泪已经干了,而且看不出什么异样。
他轻嗯了一声,像是应答那样。
“苏乐声,你也在这吃饭啊。”苏乐声的室友看着苏乐声说,又看向苏乐声爸爸。他们来过苏乐声家,认识他爸爸,几个人声音洪亮地喊了声:“叔叔好。”
室友abc都在这,他们凑了个头跟苏乐声说话,“外面还下雨了,我们带了伞,你等下跟我们一起走吧。”
苏乐声嗯了一声,“行。”
苏乐声的室友都是打包的,学校不允许学生在宿舍里面吃饭,但学生们都会偷渡进去,等吃完后又在宿舍睡一觉,岂不美滋滋。
几个人的饭好了之后,他们带着苏乐声一起回了学校。
尽管外面下着的毛毛雨很烦人,但依旧挡不住大家来小饭馆吃饭的热情。
林佳莹搂着纪晓彤的手臂一起到小饭馆吃饭,两个人人现在已经是好朋友了,就因为一顿饭。友谊就是这么简单又单纯,却美好。
看到女儿有了好朋友,郑阿姨也特别开心,纪晓彤大大方方地介绍给林佳莹,“这是我的妈妈。”
“阿姨好。”林佳莹说,“我是晓彤的好朋友。”
简单说了几句话后,郑阿姨又去忙活了。她给板栗腊肠焖饭端给两个人,林佳莹迫不及待地拿起勺子开始吃。本来刚刚看别人吃她就格外地羡慕了,粒粒分明甚至还带着锅巴的米饭上面覆着腊肠冬菇和板栗,她甚至不敢想这到底有多么好吃。
这味道甚至比卖相和香味还要惊艳,用勺子挖一勺送进嘴巴里面,腊肠瘦肉那部分的口感软糯得像是果冻一样,瘦肉部分则很有嚼劲,浇上一圈汤汁后拌在一起简直就是灵魂,底下还有又香又脆的锅巴,板栗也格外软糯可口。
“这个板栗焖饭好香啊。”林佳莹不知道该怎么夸这焖饭好,她觉得这个实在是太香了,而且板栗跟腊肠搭配起来一点儿也不怪,相反像是开辟的新的口感。
简直就是越嚼越美味。
“我妈妈也说老板做饭很好吃,而且老板人特别好。”纪晓彤说,妈妈找到工作后,给她的生活费也多了,她也能偶尔奖励自己来这吃一顿了。
“我要推荐给所有人,真想让全校人来这里吃一顿,实在是太香了。”林佳莹一脸满足地说。
别的食客听到后在心里疯狂跪地乞求,不要啊!他们接受老板涨价,但要是全校人来了,他们怎么抢得过啊,这些孩子在高中的艰苦条件下,怕不是早就练成了抢饭飞毛腿,甚至解锁了在奔跑中躲避的技能,他们一把年纪甚至还被工作折磨着,怎么可能抢得过啊。
板栗焖饭卖得比虞妙音想象得要好,想到两个人的对话,虞妙音又找到了何天佑订购了一批板栗。
何天佑就差给她跪下来了,他心里觉得虞老板就是神,做饭的神,帮助人的神。
虞妙音想了想,问他:“你有很多板栗吗?”
“挺多的,半仓库吧……”何天佑挠挠头,他当时也是承包了别人的地,本来想着干出一番大事业的,没想到啊没想到啊,也怪他年纪太小太冲动。
“我知道老板你想帮我,真的很感谢你,你能订这么多,对我来说就很好了。”何天佑心中感动,又想到今天中午小饭馆的盛况。
老板能赚大钱,他特别开心。他本来以为虞老板这样用真材实料厨房干干净净的店铺,来的人没有那些做预制菜的多,但还好,大家对自己的嘴还是挺好的,因为他见过太多有良心的店却比不上用预制菜的店了。不过更大的原因还是因为老板做得实在是太好吃,好吃的有种此生不吃就遗憾终生的感觉。
“嗯,我也尽量帮帮你。”虞妙音说。
“谢谢老板。”何天佑感动得两眼泪汪汪地说。
第五十五章 梅菜干肉酱包
等忙活完中午的事情, 虞妙音把剩余的面粉拿了出来做包子。正好今天天气凉了那么一点点,空气中带着几分秋天的味道,做点热乎乎的包子吃吃也不错。
剩下的面粉也不算多了, 虞妙音索性全用来做包子。云城很少有人囤面粉的, 一方面是因为这边面食文化并不丰富, 另一方面是因为云城天气潮湿, 面粉开封后容易受潮。
她本来是打算做个素包子的, 但又改了主意,毕竟这汪汪流油的梅菜干肉酱包更香啊,既然打算做了, 那就做更好吃的, 于是她就买了些五花肉回来。她选的五花肉肥肉部分挺多的, 这样油脂也多,梅菜干比较吸油, 五花肉瘦了可不好吃。
发面团的时候她就来调馅了,煸香五花肉后加入梅菜干一块炒把香味激发出来,下一圈调料后还得再焖,让五花肉的油脂香和梅菜干的咸香彻底融合在一起。
面团发好后虞妙音检查了一下,面团蓬松柔软,扯开一看甚至还能看到一些蜂窝状的纹路。
郑阿姨今天没有回去,她在店里面趴着小睡了一会,可能是小音准备的肉馅太香了, 她被香味给香醒了,郑阿姨揉了揉眼睛去洗了把脸后清醒了不少, 她过来问,“小音,你这是在做什么呀?”
“梅菜干肉酱包, 前几天不是买了些梅菜干吗,正好有多的,而且我也馋了,就想着自己做些。”说话间,虞妙音已经擀好了一个面皮。郑阿姨心里只有佩服,老板做这些事情游刃有余,轻松得不像话。
郑阿姨把手洗干净,“我也来帮帮你,有你发好的面团和调好的肉馅,随便混在一起都好吃。”
听到郑阿姨这么说,虞妙音也不太好意思,“哪有那么夸张啊?”
“真的有这么夸张。”郑阿姨说。
她包包子也包得挺快的,而且包出来也很漂亮,那些褶子像是机器包出来的一样。
面团和肉馅正好用完,两人又一起把包子蒸下,虞妙音出门看了看天气,天依旧灰暗得一片阴沉沉,看起来随时要下雨一样。
郑阿姨也跟着出来了,“我刚看天气预报,说明天就出太阳了,也正好,准备到国庆了。”
听到国庆,虞妙音的第一反应就是,中秋也才过完没几天。她现在对日期和放假算不上多么敏感,因为她是自己开店,也算比较自由,所以什么周末、法定节假日、调休,通通与她无关。
“是啊,准备到国庆了。”郑阿姨拿出手机调出日历给她看。虞妙音也想了起来这几天去菜市场的那条路上,能看到的飘扬的国旗,原来是为国庆做准备啊。
国庆,可是有七天假啊,也证明了又要调休了。
正聊着天呢,何天佑就把板栗给送了过来,因为知道虞老板还要做板栗腊肠焖饭,所以他自愿留下来帮虞老板把板栗剥干净。
几个人一起忙活,再加上剥栗子这件事有技巧,她们都能灵活运用技巧,所以剥起来很快。没一会儿,盘子里就堆满了金黄的栗子小山。
厨房里面的蒸气把锅盖顶了下发出了一些声音,何天佑抽动着鼻子,“老板,你这是在做什么啊?好香啊。”
尽管从厨房里面飘出来的香味很朴素,就像小时候记忆里面的那个老式馒头的淡淡麦香味。那时候会有一个叔叔骑着摩托车,摩托车上面架着一个装着各种各样的小馒头的泡沫保温箱,叔叔把盖子和盖在上面的布一打开,飘出来的香味就跟现在这个一样。
刚一打开,白蓬蓬如同棉花糖一样的包子映入了眼帘,它们慢慢收缩了一点儿,像是有生命力那样。
刚出锅的热包子格外地香,虞妙音先掰开一个看看做得怎么样。顿时,里面的香味就飘了出来,梅菜干的香味混着油脂香一起飘了出来。何天佑抽了抽鼻子,低声跟郑阿姨说话,“这个包子的味道好香啊,是梅菜肉酱馅的吧。”
郑阿姨说,“是啊,老板做饭就是特别香,跟着她干事,我也有口福了,而且她人也特别好。”
“包吃吗?”何天佑咔咔给板栗脱壳问。
“包,给的饭和菜都又多又好。”郑阿姨说着,眼睛弯了起来。
何天佑心里怒吼,还有比这个更美的事吗,每天能吃到几乎是国宴级别的饭菜,而且老板人还特别好。哪怕减薪三千,他也愿意干啊,就为了这一口吃的。
他边说边想着那个包子,想着想着,包子就出现在他面前,“来尝尝吧。”
天使又来送温暖了,何天佑心中感动,又馋意大发地接过包子,“谢谢老板,你真的是人美心善。”
这句话放在虞老板身上一点儿也不过分,她长得确实漂亮,而且人也很善良,在这群食客心中简直就是天使。
虞妙音发消息给陈奶奶和许大爷,问他们要不要来吃梅菜干肉酱包。
许大爷和陈奶奶都可积极了,收到消息后就马不停蹄地出发。
“这个包也太松软了,像棉花一样。”其实陈奶奶本来想说像云朵一样,但她没摸过云朵。今天摸了这个包子,她私心觉得,云朵就是这个触感。
“哇塞,太靓了,太正了。”许大爷咬了一大口,里面的肉馅还是烫呼呼的,一点点烫的汤汁浸润了面皮,有梅菜干的咸,也有五花肉的香。
“太好吃,要是你开的是早餐店,让我五点起来吃我也愿意。”许大爷舔了舔嘴巴说。
何天佑把包子掰开,包子特别松软,轻轻一捏就会凹下去,但很快就会回弹起来,因为包子皮不算特别厚,底部有一些油脂透了出来,里面的馅塞得特别满,掰开后肉汁慢慢地渗了出来。
连包子皮都那么好吃啊!何天佑在心里惊呼了好几声。
这一口热乎乎透皮流油的大包子,真的就是千金不换。
吃完后,许大爷和陈奶奶自发留下来给她剥栗子,陈奶奶说,“我们吃你的包子,给你钱你也不会要,只能出卖一下我们的劳动咯。”
“那我还赚到了,谢谢奶奶和爷爷。”虞妙音说,又多了两个人的帮助,果真快了不少。
开门营业的时候,陈奶奶和许大爷都不走了,“正好晚饭没着落,就来你这吃了。”
何天佑也坐下,“我也要我也要我也要在你这里吃。”说完后,何天佑马上补充道:“老板你千万不要说你请我吃的话,你这样我真的不好意思吃。”
陈奶奶和许大爷也笑着说,“对对对。”
没过一会儿,店里面进来了两个人,约莫三四十岁的样子,看到店里有人,他问:“这是网上说的虞记小饭馆吧?”
许大爷赶紧搭腔,“是是是,是这儿。”
两个男人点点头说谢谢大爷,坐下来后喃喃道,“看来找对地址了。”