她以前去的那些酒店,不知道是饭不好吃还是怎么的,碗里面有米饭,盘子里面有剩菜都常有的事,潲水桶很快就满了。
洗完后,郑阿姨帮忙拖好地,她也不回去,选择了在小饭馆补一件简短的午觉。
虞妙音拿来一个u形枕递给她,“这样靠着舒服点。”
郑阿姨特别惊喜,“谢谢老板,我女儿也跟我说用这个枕头睡觉,脖子就不会这么难受了。”
“没事。”虞妙音边说边往厨房那边走。
虞妙音把何天佑送过来的栗子剥好,然后往料理机里面加入剥好的栗子和牛奶,她还加了些自己做出来的桂花蜜,刚一打开桂花蜜的盖子,桂花香飘满了整间小屋子。把打到三者混合打到顺滑后,虞妙音在锅里面下入一小块黄油,等黄油融化后把打成的糊糊倒进去“炒”,炒到黏稠抱团后就可以了放到托盘上等晾凉了。
趁这个时间,她回家去拿上次做月饼的模具。
陈奶奶正好干完活回来,看到虞妙音她招招手,“来,芋头。”
上次陈奶奶就给她送了很多芋头,这次还给她送,陈奶奶人真的特别好。
“谢谢奶奶。”虞妙音把芋头放到家里,“我做了些桂花栗子糕,你要不要来尝尝?”
听到有桂花栗子糕,陈奶奶也很激动,忙说,“要,谢谢小音,没想到我又蹭吃蹭喝上了。”
两人一起到了店里面,栗子糊也已经凉了,虞妙音把栗子糊揉成一个球后放进模具里面一压,漂亮的桂花栗子糕就做好了。她选的模具是花朵样的,压出来很漂亮。
“来,奶奶你来尝尝味道怎么样。”虞妙音把做好的第一个递给陈奶奶。
陈奶奶拿起来往嘴巴里面送,轻轻咬上一口,首先感受到的是软糯的质地,栗子糊在口中缓缓散开,口感绵密紧实,却不会让人觉得干涩。浓郁的栗子香气也瞬间在口腔里弥漫开来,咽下去后淡淡的桂花味就悄悄漫上来,她整个嘴巴里都是桂花香和栗子香。
“你这做什么都好吃,上次做的板栗腊肠焖饭,这次做的桂花栗子糕,太香了,我都想买点板栗回家了。”陈奶奶放低声音说。
“奶奶你再拿些回去吃吧。”虞妙音把桂花栗子糕打包了几个拿给陈奶奶。
陈奶奶是说不出拒绝这样违背自己本心的话的,她点点头,小心宝贝地拿着桂花栗子糕走了,“行,谢谢小音啊。”
等郑阿姨醒了,她也给了几个郑阿姨。正好小棠宝也放学了,她像往常一样飞奔进小饭馆里面,声音脆脆地说,“好香呀。”
她觉得她又变成了小蜜蜂飞进了小饭馆里面,桂花香,而且还有栗子香,跟她在秋天闻到的味道一样。
虞妙音从厨房里面探出头,“阿姐做了些桂花栗子糕,你去拿些尝尝。”
小棠宝笑着看着阿姐,眼睛弯弯得像是月亮,露出一排小白牙,“谢谢阿姐。”
郑阿姨把好吃的桂花栗子糕端给小棠宝,小棠宝眼睛亮亮地说,“谢谢郑阿姨。”
这个桂花栗子糕好精致耶,像是一朵小花,闻起来香香的,有桂花香有栗子香,甚至还有一点点奶香。小棠宝想着她的好朋友,于是多拿了一个给小苒。
正好小苒也来找小棠宝一起看故事书,两人就站在门口开始吃桂花栗子糕。
桂花栗子糕软乎乎的,带着桂花的甜滋滋的甜味,打成糊后的栗子泥好绵软,没有颗粒感,加了牛奶之后不仅增添了奶香还让栗子糕变得顺滑细腻。
“好好吃,谢谢小棠宝。”小苒吃完后也觉得自己变成了小蜜蜂,她刚刚好像一只小蜜蜂在吸桂花蜜呀。
“阿姐好像还是用何天佑哥哥给的栗子做的哦。”小棠宝解释道。
“哇。”小苒惊叹了一声。
现在,小苒真的相信阿音姐是有魔力的了,她能把好吃的栗子变成更好吃板栗腊肠焖饭,还能变成栗子糕。
小苒也好想拥有这样的魔法呀。
“小朋友,你们在吃什么呀?”有个姑娘路过,看这两小孩吃的糕点那么香,她实在是忍不住了。
“桂花栗子糕。”小苒说。
“是这家店买的吗?”姑娘一听这个名字就知道这桂花栗子糕绝对好吃,她现在可馋了。
小棠宝摇摇头,“没有啦,这个是我阿姐做的,只有几个哦,不过阿姐还做了很多好吃的,姐姐你可以去尝尝。”
“好,谢谢两个可爱的小朋友。”小姑娘笑了笑,她其实已经想好了今天要吃火锅,既然没有桂花栗子糕了,那就算了吧。
姑娘刚走一步,就折了回来。老板正好在炒菜,从厨房飘向外边的香味实在是太浓烈了,勾着她往回走。
郑阿姨上去迎客,“欢迎,要来吃点什么呀?”
她闻到了一股豆腐的豆香和肉香,看到菜单上的单品,犹豫了一下说,“紫苏焖鸭和豆腐酿肉都要一份。”
“行。”郑阿姨记在心里。
两小孩回了店里看故事书,好可爱的小孩。小姑娘心想,这才是应该发在网上的问我的孩子能不能当童模的孩子呀。
第五十九章 豆腐酿肉+豆腐泡酿肉……
两个小脑袋靠在一起, 小声地说话、讨论故事情节,太可爱了,看着好温馨呀。姑娘撑着脸看她们两个, 后面陆续来了两个读高中的姑娘, 也在逗这两个小孩。
“小棠宝, 小苒也在呀。”徐嘉佳好喜欢她们, 两个糯米团子。
徐嘉佳坐在两个小孩对面, 怡灵点完餐后开始也开始逗小棠宝和小苒。
虞妙音把豆腐泡剪了一个口子,往里面挤肉馅进去,她塞得满满的, 都塞好之后, 虞妙音把肉馅露出来的那一面给煎到两面金黄, 肉香味混着焦香味一块溢了出来后,在淋入一圈酱汁盖上盖子焖煮一会儿。
另一道豆腐酿肉也是差不多的步骤, 豆腐中间挖出一个孔,把肉馅塞进去后把豆腐煎制两面金黄,豆腐的豆腥味已经没有了,那股黄豆的清香却还在。
徐嘉佳撑着脸说,“小棠宝,距离你中考还有几千天,你一定要好好读书,考上我们高中。”
“嘉佳姐姐, 你们学校很好吗?是不是会有很多好玩的事情呀,滑滑梯有吗?”
小苒也开始想象, “是不是每天下午都有好吃的呀?”
小孩子读的是幼儿园,大姐姐们读的是高中,高中比幼儿园厉害, 而且还要考才能读,所以里面一定会有很多好玩的事情。
徐嘉佳一脸生无可恋地说,“每天学习考试算好玩么?”
小棠宝又想起了当时嘉佳姐考试的时候,她好像被考试吃掉了那样,所以高中肯定很可怕,她们还是乖乖呆在幼儿园吧。
“不过嘛,读高中也是挺开心的。”如果没有考试,徐嘉佳觉得自己可以读很多年的高中,说不出来为什么,真让她不读了,她又觉得不行。而且一中对面还有阿音姐开的小饭馆,她读大学了就吃不到了。
郑阿姨端着菜上来了,徐嘉佳被菜勾得没心情再跟小孩子说话,赶紧开始吃饭,毕竟她还要回去上晚自习呢。
“这两个都好香啊。”徐嘉佳目不转睛地盯着这两盘菜看,白嫩的焦香的豆腐中间塞满了肉馅,叠在一块,都泛着酱色的油光,浓郁的酱汁顺着豆腐块往下滑,豆香味、肉香味、焦香味在热气和缝隙中不断散出来……豆腐泡酿肉上面的肉馅甚至还是焦香焦香的,塞得满满的肉馅把豆腐泡撑起来,像是一个胖乎乎的小福袋那样。
徐嘉佳夹起一个豆腐泡酿肉,放在嘴边吹了吹,轻轻咬开一个小口。豆腐泡的外皮软中带点嚼劲,里面的肉馅却塞得很满,咬下去能感觉到肉馅的紧实。煎过的肉馅边缘有点焦脆,中间却很嫩滑。酱汁顺着咬开的口子流出来一点,带着咸鲜的味道,豆腐泡本身吸足了汤汁,有些微烫,徐嘉佳丝丝抽气却不舍得停下嘴巴,只能快速吹了吹又继续吃。
“小棠宝你不吃吗?”徐嘉佳把美味的饭菜咽下肚子,问小棠宝。
小棠宝说,“我刚刚吃了好吃的桂花栗子糕,而且回家了阿姐还会给我做别的好吃的。”
“好了,你别说了,我要羡慕哭了。”徐嘉佳说,小棠宝才是全世界最幸福的人哇,她要是每天都能吃到那么好吃的饭,那她睡觉的时候也会笑醒的。
徐嘉佳又夹了一块豆腐酿肉,豆腐边边是焦脆的,边缘里面一点儿是嫩滑的,咬到中间弹牙的肉馅又会多一些别样的口感,嚼下去后混着料汁本身的醇厚鲜美,“这个也好好吃,阿音姐怎么这么会做饭呀。”
怡灵觉得两个都特别好吃,她根本挑不出自己更喜欢哪一个。用筷子轻轻一戳豆腐泡酿肉,汁水顺着豆腐泡往下滑,豆腐泡外皮被浸泡得软乎乎的,却还带着韧性,肉馅也很鲜美。豆腐泡格外地吸汁,每咬一口都会爆汁,酱汁混着肉汁一起在口腔里面炸开。
“每天能吃到这么好吃的饭真的好幸福啊。”徐嘉佳捧着碗一万次感叹。
其他人也很赞同,老板做的饭真的是他们高中生活的支柱。
“嘉佳姐姐吃到阿姐的饭会觉得很开心吗?”小棠宝好奇地问。
“当然会啦,美食就是能给予人力量和温暖呀。”徐嘉佳马上说,她觉得人活这一辈子,可以亏待很多东西,唯独不能亏待了自己的嘴。毕竟好吃的是切切实实吃进自己的嘴巴里面,也是切切实实让人感受到幸福的。
“我也觉得吃了阿音姐姐的饭很开心,我也很喜欢阿音姐姐。”小苒笑着跟小棠宝说,她想起了阿音姐姐给她吃的炒米粉,她觉得这是世界上最好吃的东西了。
何天佑在不远处看着小苒跟小棠宝,两个姑娘真的很可爱,特别是小苒……
她好像变得开朗了一点儿,姐姐也跟他说过小苒的事情,她说,好像有那么一点儿功劳是因为小音做的饭。
美食拯救一切啊!
何天佑又给自己盛了一碗米饭,夹了一块豆腐酿肉送进嘴巴里面,筷子刚碰到豆腐时,能感觉到外皮煎得有点脆,里面软嫩的豆腐则微微晃动。咬开焦脆的边缘,里面的豆腐又嫩又滑,混着肉馅的汁水一起流到嘴里。肉馅剁得很细腻,和豆腐的豆香味融在一起,酱汁的咸鲜渗进了豆腐的缝隙里,每嚼一口都能尝到肉香和豆香。
真美味,何天佑感叹道。
店里面陆续来了几个人,大家吃着饭聊着天热热闹闹乐乐呵呵,走进来的客人闻到香味后嘴角也忍不住上扬。
不一会儿,一道声音打破了宁静,“现在离中考还有点时间呢,我肯定不想让我儿子读职校啊。”
“不过,要是他真不想读我能有什么办法,总不能把他绑起来吧。”男人又说,颇有几分妥协意味。
说完后,他又给另一个人打了电话,语气放松柔和了不少,“喂,老师好,小明我们找到了,不劳烦你费心了,这件事真的麻烦你了,我会好好教育他的。”
电话另一头的声音没有人听得见,只听见男人说完后长长长的一声叹息。
一听一看就知道,是一个为了儿子学业头疼的男人。
于光熄灭了手机抬起头后才发现他走错店了,他刚想离开,却在闻到香味后却走不动道了。走错店了而已,这算什么,人生已经走错很多条路了。他今天本来想来买烧腊的,却走进了这家小店。
想到这,于光叹了一口气后去点餐了,他没拿定主意要吃什么,但闻着味道都挺香的,格外地香……
于光没忍住,都买了一份回去。
家里面,于妈妈跟儿子说话,砰砰砰的枪声响在耳边,“小明,还有一年呢,咱们好好学,还是有机会的。”
小明听见了,小明选择无视,又是砰砰砰的枪声,听得于妈妈心一颤。
知道这样的话对儿子来说没有用,他听得多了,这会儿估计已经左耳进右耳出。于妈妈喝了一口水,又叹了一口气。
“老婆,先吃饭吧。”于光走了进来,他看到儿子就烦,心烦。
本着眼不见为净的态度,于光也没看他,而是把饭端到餐桌上。
“要不要吃饭啊?”于光问小明。
砰砰砰的枪声结束了,取而代之的是人物落地成盒的声音,小明哼了一声,“说了再也不会吃你们的饭,就是不会再吃了。”
留给他们的就是一个离开的背影和一个紧闭的房间的门。
小明正在读初三,正是青春期最叛逆的时候。他学习不好,中考分流的话,儿子估计要去上职校了。
于光和于妈妈并不强迫小明要考得多么好,可是,小明以前不是这样的,到了初二下学期就跟性情大变了一样,迷上了枪战游戏,成绩一落千丈,还学会了逃课去网吧,跟老师顶嘴。今天,他又逃课了,于光找了他好久才在一个小网吧里面找到他。
他想劝小明好好读书,他不想看儿子变成这样。可小明总说考不上了还学个屁。
于妈妈摇摇头说道,“还好我就生了一个,管他一个就行了,如果是好几个人,我都不知道该怎么办了。”
可是她亲眼看着自己的儿子变成那样,心里还是有说不清的难受和心酸。她就一个孩子,还把孩子养成了那样……
“先吃饭吧,为了找这小兔崽子我可是忙了一天啊。”于光说,而且这家店的饭菜味道真的好香啊,他闻了一会儿就觉得自己好饿好饿,好馋。
虽然是意外走进来的店,但怎么不算一次美好的意外呢。想到这,于光打开了包装盒,包装盒里面躺着的豆腐泡酿肉和豆腐酿肉随着打开的动作微微颤动着。两者表面都裹着浓稠的酱色汤汁,酱汁顺着缝隙往下淌,在盒底积了薄薄一层,热气腾腾的,带着混在一起的豆香和肉香。它们被整齐地码在饭盒里,一块挨着一块,因为馅料塞得足,都显得鼓鼓囊囊的。
更加浓烈的、热乎乎的香味扑鼻而来。
于光实在没空想孩子的事情,赶紧招呼于妈妈一块吃饭。这个豆腐酿肉也太香了吧,豆腐边缘煎得更焦一些,塞得满满的肉馅从豆腐的缝隙里微微凸出来。咬开时,外皮的脆和内里豆腐的嫩形成反差,肉馅里的汁水顺着舌尖漫开,肉香裹着豆香在嘴里散开。