老板做啥啥好吃,人称厨神,小棠宝送外号会变出很多好吃的美食小天使真的不是吹的。
这个藕条是越吃越香,层层叠叠的复合香气和口感慢慢地上来,味道上先是咸香辛辣,接着是里面的藕的水润清甜,口感上外酥里脆。一根一根吃,根本停不下来。
现在还没有开始营业,店里面还有两个小孩,她对这两个小孩有点儿印象。一开始,是一个叫小明的天天来店里面吃饭,这几天还来得特别早,一直在她的店里面学习,等她营业了,小明就点一份饭快速吃完,他也不逗留,吃完就走。
另一个黄头发的小伙子,现在也在学习。怪她先入为主以貌取人了,第一次见到他时,他穿着骷髅头黑短袖,染着一头黄毛,虞妙音觉得他可能不怎么爱学习。但她猜错了,黄毛挺爱学习的。
想着,虞妙音又拿了点过去送给两个小孩,“请你们吃干煸藕条,还有一会儿才有饭吃呢。”
她温柔地说。
小明抬头看着干煸藕条,心扑通扑通地跳着,这么香的藕条,还是他第一次见他,他确定自己对藕条“一见钟情”了!
“谢谢老板,谢谢老板,老板恭喜发财生意兴隆!”小明赶紧说。
黄毛也跟着说,“谢谢老板,恭喜发财生意兴隆万事顺意财源广进……”等等等,他过年背的万能祝福词一个一个蹦了出来,还差点把长命百岁给说出来。
两人小心翼翼地捧着干煸藕条开始尝味道,好香,炸过后的焦香和炒过后辛香结合在一起,脆香无比。
吃过这盘干煸藕条过后,小明像是打了鸡血一样,他想,什么英语单词、英语长难句,通通放马过来吧,他可不怕!
小明胃口大开,等到虞妙音开始做饭的时候,他早就饿得肚子扁扁,在他觉得他快要饿晕过去的时候,郑阿姨及时把饭菜端了上来救了他一条狗命!
张老师没想到还能在小饭馆偶遇小明,就如同刘江没想到能撞到同事,徐嘉佳没想到能偶遇到李老师一样。
“老师们好。”刚还吐槽一中作业怎么这么多的徐嘉佳顿时闭了嘴。
李老师笑笑,“嘉佳也来这里吃饭啊?”
“对呀对呀,这家店的饭太香啦。”
刘江认识这个小姑娘,他第一次来小饭馆吃饭,就是因为抓了这姑娘上课传纸条。注意到刘江的目光,徐嘉佳跟怡灵一块打招呼:“主任好。”
另一边,小明看到张老师也是如此,尴尬地地招呼过后,两人皆是久久无言,因为还要等菜,张老师索性开口暖暖场。
他瞥到了小明旁边的草稿本,询问:“这是在小饭馆学习呢?最近很多老师夸你有进步,上课认真,要继续保持。”
小明不好意思地笑了笑,其实他还是挺排斥老师问他关于学习的事情,“嗯,谢谢老师,我会好好努力的。”
又瞥到了对面的黄头发的孩子似乎也在学习,张老师心中又一惊,“黄同学,最近也很勤快呢,老师也看好你。”
不姓黄的黄同学嗯了一声,“谢谢老师,我也会好好努力的。”
尴尬,无言的尴尬在三个人之间蔓延开来。
张老师也不想问关于学习的事情,但她真的不知道要问什么了,就像过年回家看到亲戚小孩,她也不想开口就是成绩,在哪里读书,但真的找不到任何话题了。
张老师索性闭嘴了。
学生偶遇老师,学生尴尬,老师也尴尬,但还好,属于张老师的那份饭很快就好了,张老师提着打包好的饭回去。
她刚出小饭馆就噼里啪啦地敲字给自己好同事——
【我跟你说你绝对不会相信,你们班的那个黄同学,竟然在学习,在学习,多么惊天动地感人肺腑,他竟然在学习啊。】
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下午的拍摄结束,林向晚点进小饭馆的词条,发现没有人骂小饭馆后,她才放下心来。如果有人因为她挨骂,那她会伤心了,更何况这个老板做饭那么香,林向晚更舍不得她被骂了。
晚上没有拍摄的任务,林向晚卸完妆换上了自己的常服,橘子今天有事情,她担心店里面太多人自己被发现了给小饭馆带来麻烦,所以没去小饭馆直接回了酒店。
洗漱完后,她拿起手机看云禾的视频,越看越饿,越看越后悔没有去小饭馆吃饭。她当时怎么那么笨呢,自己不方便去,可以找跑腿,甚至能找小白帮忙买一份。
后悔了,饿着肚子的林向晚不再看云禾的视频,转而点开了朋友圈,第一条就是向淮的,他拍了自己在小饭馆打包的好吃的。这对林向晚来说,无疑是一种伤害。
林向晚评论了两个大哭的表情。
向淮看到林向晚的评论后马上去私聊她——
向淮:咋了?
林向晚:你这是打包了多少好吃的?
向淮:小饭馆买的我都让小白给我打包了一份,太香了,等后天结束拍摄,就没得吃了。
林向晚:橘子今天请假了,我都没去小饭馆
向淮:你没吃晚饭啊?
在这个职业里,没吃晚饭是一件特别普遍且正常的事情,但向淮想到了林向晚的低血糖,再加上这姑娘肯定很馋小饭馆的美食,刚发的评论流的眼泪其实是口水吧!
向淮:我分你一份湿炒粿条吧,要不要?
林向晚:要谢谢向淮哥,我来找你拿。
剧组的演员都住在一个酒店,他们两个在同一层楼,林向晚蹦蹦跳跳,脸上还挂着笑地小跑到了向淮的门口,然后敲了敲门。
她脸上挂着的笑容根本无法掩盖,连眼睛都是亮亮的,炒粿条,湿炒粿条,肯定很香,她还没有吃过呢。
“我把钱给你。”林向晚说,虽然是小钱,但还是不能欠别人。
“不用了,我先回去吃烧鹅了,凉了就不好吃了。”向淮急急地说。
“行。”林向晚开心地带着粿条走了。
不远处的狗仔拍到了这一幕,但因为遇到了剧组的工作人员和小白,他心一惊,马上往角落里走,后面的就没拍到。但拍到了林向晚去向淮的房间,她还笑得那么开心,光是这个视频也够劲爆了。
狗仔觉得自己要发大财了,赶紧回了房间。
回了酒店后,林向晚打开了包装盒,粿条还是那么柔韧,浓稠的汤汁挂在粿条、牛肉、芥蓝上,咸香美味。
粿条炒过后带着一点锅气和干香,浓稠的汤汁又赋予粿条鲜润,镬气的焦香和牛肉的肉香融入了其中,好好吃。林向晚赶紧给湿炒粿条拍了好几张照片,发给她距离云城十万八千里的好姐妹。
林向晚:炒粿条,好香,可惜咯,你吃不上
陈羽霏:饿饿饿
林向晚:不准玩梗!我只是爱吃而已,一个爱吃的人是坏不到哪里去的
陈羽霏:好好好,这家店有那么好吃吗?我看网上好火啊
林向晚:特别好吃,你吃过之后才会懂我为什么饿饿饿了
林向晚把炒粿条吃完,心满意足地骚扰好友。陈羽霏也很馋,她也特别爱看云禾的视频,特别是小饭馆系列,她也会反反复复地观看。
粉丝朋友都说她是喝露水长大的,说她不沾人间烟火,实际上陈羽霏每天都对着吃播饿肚子,七情六欲谁都有,食欲谁都有,看了不饿,那才是神仙!
骚扰了一会儿后,林向晚邀请陈羽霏来小饭馆吃饭,陈羽霏最近行程比较满,没空来,但林向晚答应给她带云吞回去让她尝尝。
明天还得早起拍摄,林向晚洗漱完就睡下了。
她还在睡梦里,微博上的一条热搜却悄悄炸开了锅——
【林向晚向淮恋爱实锤】
第七十九章 豉油鸡腿饭
第二天一早, 虞妙音把排骨煲仔饭划掉,写上了豉油鸡腿饭。
郑阿姨擦了擦手,“今天要做豉油鸡腿啊?”
“对啊, 我跟鸡肉摊摊主谈好了, 让她送好些鸡腿过来, 今天先不做排骨煲仔饭啦。”
说完后, 鸡肉摊摊主就带着大鸡腿过来了。菜市场里的摊主们互相认识, 虞妙音问猪肉摊老板有没有认识的鸡档老板,猪肉摊老板热情地给她推荐了这个档口。大家都知道虞老板做饭好吃,如果虞老板用自家食材做出好吃的饭, 那他们也能跟着沾光了。
虞妙音检查了一下鸡腿, 确实不错, “挺好的。”
老板帮忙把鸡腿抬进去,郑阿姨跟虞妙音一起处理鸡腿。
另一边, 在周宁湘第一次做出反抗,反驳“为你好”的谎言的时,周妈妈第一反应是,你是不是翅膀硬了。
于是周宁湘又在许悦嘉家里多呆了一天,许悦嘉知道周宁湘家里的事情,只要一说到这些事情,她就会陷入无尽的难过中。
好在这几天有许悦嘉陪着她,到了饭点, 两个人从许悦嘉的房间出来,一块去小饭馆吃饭。
而虞妙音正在为准备到来的客人们准备美味可口的饭菜。小火慢慢焖着, 深褐色的酱汁咕噜咕噜地冒着泡泡舔舐着鸡腿,整个鸡腿也变得酱色浓郁。
“太香了,我在家也做过, 就是没你做的香。”郑阿姨说,在这里打工真好啊,工资不错,老板也很好,工作餐也好吃,偶尔还能收到老板的投喂,真好。
她也像那些食客一样期待着老板每天做什么好吃的,现在做豉油鸡腿了,那离做白切鸡、盐焗鸡、葱姜鸡还会远吗?
虞妙音问郑阿姨怎么做的,郑阿姨说了自己的做法。
郑阿姨的做法太简单了,她还会用些八角、桂皮、甘草、沙姜小茴香等,这些跟葱姜一块爆炒出香气后,再把特地比例的的生抽老抽混着水倒进去慢慢焖着。用了这些香料能增香提味,还让豉油鸡多一层别的滋味,口感丰富,但又不会抢味。
虞妙音跟郑阿姨说了自己的做法,郑阿姨记在手机里面,说回家以后试试。
今天来得最早的客人是周宁湘和许悦嘉,小棠宝特别惊喜地跟两个人打招呼,“姐姐你们来啦。”
“对呀对呀,因为我们太想你了,所以来咯。”许悦嘉嘴甜甜地说,把小棠宝说得不好意思了。
“阿姐今天做了豉油大鸡腿,姐姐们先坐着,你们要吃吗?”
周宁湘笑:“要,谢谢小棠宝。”
两人跟小棠宝点完餐后,小棠宝点点头去跟阿姐说,“好哒,我记住啦。”
说完后,她打开锅盖,大火收汁过后,酱汁变得更加浓郁,“要不要切开呀?”
“要。”
“我也要。”
虞妙音取出碟子,米饭窝在左边,旁边是切成块的鸡腿,两个小姑娘说要酱汁,虞妙音就淋上了一圈,酱汁慢慢渗进米饭里面,有些顺着鸡腿往下淌,在碟子下积了小小的一滩酱汁,格外吸引人。
“跟我想象得一样,谢谢阿音姐。”许悦嘉也喜欢这么叫她了。
“不客气呀。”虞妙音又去问小棠宝,“你要不要吃呀?”
“要!”虽然吃过早饭了,但她现在也饿了,阿姐说小孩还在长身体,这很正常。
在许悦嘉和周宁湘姐姐的邀请下,小棠宝坐在了许悦嘉姐姐的旁边,等小棠宝那份被送上来之后,三个人才开始吃饭。
鸡皮裹着一层透亮的琥珀色,酱油与香料慢焖出的醇厚的复合香气扑鼻而来。基调是豉油的浓郁香味,但还能闻到似有若无的香料味。
“阿音姐做的鸡腿都是那么香。”许悦嘉夹了一块开始吃,牙齿咬开软韧脆爽的鸡皮,入口先是软糯的口感,但依旧q弹,越嚼越香,焖煮后香料和酱油的咸香一起融进了鸡皮里面,香懵了。
“感觉这个做起来会比较简单,我看网上都说用豉油做,焖一焖就好了,我打算回家复刻一下。”许悦嘉说,她一看教程,这不是有手就会吗?
周宁湘淡淡地损她:“你做个荷包蛋都能糊……”
许悦嘉也不得不承认,哪怕是一些很简单的菜她也做不好,就连煲绿豆沙,别人能做出口感绵密的绿豆沙,她只能做出一锅绿豆白糖水。