第一百零七章 山药淮山粥
淮山削好切成滚刀状, 瘦肉切片,锅里的大米煮开了花,在里面翻滚着。虞妙音先下入山药, 山药里面有丰富的淀粉, 先下山药多煮会能让粥底更加浓稠绵滑。待粥底跟山药混合在一起后, 滑入瘦肉烫熟。
再撒上芹菜碎, 添些盐和少许香油调味增香。
这一锅粥还挺多的, 虞妙音图方便就在店里做了,她拿出保温壶舀了一大壶出来给小棠宝带过去到学校里吃。幼儿园有早饭时间,平时她都在家里吃, 早饭时间就一个人坐着看故事书玩积木。
老师还以为小棠宝被欺负了, 还特地跟虞妙音说明情况。所以这次, 虞妙音就让她带早饭过去,既能多睡会, 还能跟小苒一起分享美食。
老师说过幼儿园里有各种包子馒头糕点,虽然比不上她做的,但小孩也不挑,应该能吃饱。
虞妙音跟个老母亲一样担心她吃不饱。
这个点,高中那边的早读下课铃响了起来,小孩应该醒了,虞妙用关了火回家,心想, 这个早读铃简直是最好的闹钟——
“阿姐,我起来啦, 我穿好衣服啦,我刷好牙齿啦!”小棠宝从楼上下来,一脸神清气爽, 说话的时候神采奕奕,嘴角歪向一边。
虞妙音摸了摸她的脸,“给你抹点面霜,这样脸就不会干了。”
抹完面霜啊,小棠宝变成了一个香香的小孩子,虞妙音把面霜放在她的书包里,又把保温壶给她:嘱咐道:“觉得干就擦点面霜,早饭把粥吃了,可以跟小苒一起分享。”
“好!”
小棠宝上了校车,去到学校。
幼儿园里,小孩们一人站在一个彩色的小圆圈里开始做早操,两只手合在一起学小金鱼游啊游啊游。
游完后,各班老师带着孩子们去饭堂吃早饭。
“我要一个红色的糕糕就好啦,谢谢老师姐姐。”小棠宝说。
“能吃得饱吗,老师再给你一个好不好呀?”幼儿园老师说,就一个马拉糕,只能塞牙缝!
“我吃得饱,阿姐还给我拿了粥粥,我吃粥粥。”
“好。”幼儿园老师说,她走过去说要帮小孩把粥分到碗里。幼儿园里很多小孩会自己带早饭,有次有个小男孩带了豆浆,拿出来时不小心洒到了自己的手上,老师们吓得不轻,还好家长明事理,没有为难老师。
但为了孩子们的安全起见,还是帮忙分一下更好。
老师刚打开保温壶盖,滚烫大米香气就裹着山药炖煮后薯香以及淡淡的咸香笼了过来了,扑得人脸热热的,钻进鼻腔里香气让老师出神片刻。
舀好两碗后,老师看了看躺在碗里的粥——熬煮的香喷喷的粥里面不见大块的山药,它像是跟粥融为一体,粉嫩的瘦肉窝在上面,青翠的芹菜碎给整碗奶白色的粥增了几分亮色。
色香味俱全,老师口水都快要收不住了,只能快步走开,她们也好想当老板的妹妹啊。怪不得平时虞老板都让小孩在家里吃,要是带到学校分分钟馋哭全幼儿园!
小棠宝把粥推过去给小苒,“粥粥,要趁热吃。”
保温壶的保温效果很好,粥还冒着丝丝白烟,小苒跟小棠宝说:“我们一起大口吹气,这样就不会烫舌头啦。”
两人啊呜吸了一大口气再呼出去,把上升的缕缕白烟吹得东倒西歪,香味也在教室里散开。
小朋友们都馋哭了,“老师老师,我也要吃粥!”
“我也要喝粥粥,喝香香的粥,我不吃这个包子,好难吃。”伴随着的,还有低低的抽泣声,那小孩猛吸一口吃了一大口鼻涕。
有些小孩甚至还哇哇大哭了起来,老师们头疼地安慰着她们。
蹲在幼儿园外面的家长听到了哭声,都吓得不轻,给老师发消息问情况。听到这么离谱又合理的解释,家长纷纷表示理解,说老师辛苦了,毕竟虞老板做的美食,谁能不馋!
另一边,小池把自己的外套脱下,又飞奔过去把自己的书包拿过来,他的书包里有各种铅笔和橡皮擦以及妈妈给的零食,他想跟小棠宝交换,他想吃香香的粥粥。
“小棠宝,我能不能跟你换好吃的粥,我把我的衣服还有书包都给你,我都给你了,好不好。”怕小棠宝担心还是他妈妈的,他赶紧补充:“这是我的,不是我妈妈的,你放心,没有人能抢走。”
“我不要你的衣服。”小棠宝说,好奇怪,她要他的衣服干嘛呀。
“那你想要什么,我都能给你。”小池说,像个霸道总裁。
见小棠宝没有反应,他又开始说:“那我给你当狗好不好,我给你当狗,你给我喝粥。”
他在电视剧上学的,在爸爸看的电视剧里学到的。
幼儿园老师冲过来拉住小池,温柔地教育他:“不能随便说这个词哦,这样是不对的,就算很想吃也不能,知道吗。”
“诺,我给你,不要你给我当狗,这样是不对的。”小棠宝像个小大人一样说,怎么能随随便便给别人当狗呢,这样一点也不好。
小池成功得到了小半碗粥,粥还是热热的,绵密的粥底里面能尝到山药泥,细腻地在舌尖上碾过,炸开的米粒花花很浓稠,里面有各种各样的味道,淮山、瘦肉、芹菜碎,好好喝,小棠宝的姐姐好厉害啊。
老师忽然也很想给小棠宝当狗,没准这样就能得到一碗热粥了!奇怪的想法,她赶紧摇摇脑袋把这些想法赶走,她还是要脸的。
吃完后,还有十五分钟的消食时间,大多小孩都在安分地坐着拼积木,小棠宝正在给小苒抹面霜,嘴里还嘟囔着,“我要给你抹香香,这样你就跟我一样是香香的啦。”
老师满意地巡视着饭堂,瞥到某一处的时候,她瞳孔放大,只见小池伸出舌头舔着碗壁,灵活地把碗转了一圈,把里面残余的粥舔得干干净净。
看来,虞老板不然小孩带饭过来,是正确的。
小饭馆里,虞妙音招呼郑阿姨过来喝碗粥暖暖身子。
郑阿姨坐下来,端着碗呼呼吹了两口气就开始喝粥,粥顺滑得像是牛奶,又像是丝绸缎,一点颗粒也没有,山药早就化在里面了,瘦肉也很香,因为是烫熟的不是煮熟的,所以格外地嫩滑多汁。
“这个粥好香。”完全就是顺着喉咙滑下去的,舒服,而且冬天嘛,外面刮着风,她们就在这温暖的屋子里喝粥,从头暖到脚。三餐烟火四季,平淡,却让人觉得幸福大概就是这样吧。
“锅里还有呢,你再去舀点。”虞妙音跟郑阿姨说。
郑阿姨也不客气,她知道老板是真的大方,而且还特别好,“谢谢老板。”
“虞老板——”外面传来一道声音,“我们研发部弄出来的香菇酱,你看看有没有什么值得改进。”
虽说是用虞老板给的配方弄出来的,但配方落地没那么简单。就像网上那么多教程,也不见得人人能做出像博主那样好吃的饭菜啊。
虞妙音走过去,“我尝尝。”
陆景明站在这被粥香包围的小饭馆里,有些走神,忘记把香菇酱递给虞老板了。
虞妙音笑了笑,问他要不要喝碗粥坐着慢慢聊,毕竟她没什么好招待的。
“那就谢谢虞老板了,简直是求之不得。”贴心的郑阿姨给他添了一碗粥端过来,“谢谢阿姨。”
虞妙音取了双新的筷子出来,“你们厂效率还挺高的,这才几天,样品就出来了。”
“毕竟是虞老板的配方,再加上我们厂的小伙伴都很期待这个香菇酱,大家都说想吃。”陆景明说,说完后才开始喝粥。
刚喝一口,怀亚特的电话就过来了。
他好像又去灵语山了,还格外兴奋地邀请陆景明一起看风景,陆景明回了句:“在虞老板这边吃饭,没心情看风景。”
毕竟美景哪有美食香。
听到是虞老板做的,怀亚特也开始馋了,赶紧问陆景明在吃什么。
“在喝粥,山药瘦肉粥。”
怀亚特问虞老板还没有没有了,他说他过几天就要回国了,没吃上会有遗憾的。
虞妙音还没有开口,陆景明就损他:“遗憾才对,我们国家有句古话叫,月满则亏,水满则溢,遗憾是好事。”
怀亚特露出一脸不可置信的表情,双手捧着脑袋,张大嘴巴瞪大眼睛看着陆景明,他听不懂那些俗话,只知道他好像要吃不上这碗粥了。
虞妙音隔着屏幕回复他:“你现在过来,我给你留一碗。”
“好,多谢,唔该晒,多谢晒。”怀亚特活学活用,把这些天学到的感谢词说了个遍。
见陆景明挂了电话,虞妙音跟他说,“大差不差,但要是能调整一下更好,比如……”
陆景明自然是愿意调整的,虞老板说什么他就听什么。
“好,那我反馈下去。”
“嗯。”
陆景明带着香菇酱和虞妙音的建议走了,后脚,杨芳就过来了,“虞老板。”
“嗯,闻到我做的粥香啦?”虞妙音打趣道。
“瞒不过你,我在家里就闻到你熬的粥的香味了,一路闻跟着香味过来的,馋死了。”杨芳说。
“那你来喝一碗,外面那么冷。”虞妙音说着,返回了厨房杨芳舀了一碗淮山瘦肉粥,“先喝吧,找我是有什么事吗?”
杨芳端着碗喝了一大口粥,虞老板太会熬粥了,开花的米粒山药的细腻还有瘦肉的嫩滑全藏在这一口绵密粥里。杨芳喝完后还在想那个味道。
“来问问虞老板,想不想当云城的旅游宣传大使。”喝完粥后,杨芳直说。
我?旅游大使?这不是明星或者红人才能当的吗?“云城应该有比我更合适的人选。”
杨芳应该能听出这是在拒绝了,虞妙音想不出来自己有什么资格能做文旅宣传大使。
“我觉得除了你,别人都不适合。”杨芳温柔地拍了拍她的肩膀:“上次参加了《云城烟火气》,上到爷爷奶奶大爷大妈下到牙牙学语的小孩,谁不认识你,谁不知道你做饭好吃啊。还有上次参加的美食节,好多人因为想吃你做的东西来云城旅游,云城的旅游经济叶被你盘活了。我觉得你当云城的旅游大使,完全够格,而且还是我们云城沾光了。”
沾了虞老板做的美食的光,好多外地的朋友过来这里云城吃饭并顺便旅游,旅游虽然是顺带的,但大家也在旅游的过程中发现了云城的美。再加上灵语山上的打卡机位火了,就有更多人想要来云城打卡了。云城的旅游业就这样慢慢地发展了起来,杨芳还听说,有些人嗅到商机回了云城做了个小生意卖纪念品,现在也赚得盆满钵满。
如果云城旅游业真的能发展起来,就不会有那么多人背井离乡了。
虞妙音最后没拒绝,毕竟这是一件极其光荣的事情,而且是在做好事。
知道虞老板愿意,杨芳特别开心,感谢她为云城的旅游事业贡献力量。
第一百零八章 黑椒牛肉/腊肠滑蛋饭……
从小饭馆离开, 杨芳去了灵语山,现在不是旅游旺季,但灵语山依旧有不少游客, 游客数量甚至比前几年的节假日还要多。
看来上次美食节用虞老板的美食引流, 是对的。那时候她还邀请很多云城人爱吃的饭馆以及摊子过来, 来美食节的朋友不止能吃到虞老板做的美食, 还尝到云城本地的美食。再加上还有网络新媒体视频达人计划, 为了奖金,大家在网上宣传云城的美食美景给云城带来了很大的曝光,云城成功走进了大众视野。
虞老板就是云城的大恩人。
杨芳从山上下来后回了文旅局忙工作, 怀亚特则去了小饭馆。
“老板, 我过来食粥啦。”怀亚特又学了一句蹩脚的云城话, 他每一个字都读重音,读得一板一眼的。
“好, 我让阿姨端出来给你。”虞妙音把牛肉切成片用淀粉生抽老抽胡椒粉腌制,又拿出在干货店买的腊肠切片备用。
郑阿姨把粥端过去给怀亚特后,怀亚特点点头,“多谢多谢。”
这句话怀亚特经常说,所以他说得还挺标准的,郑阿姨还以为他会云城话,就切换成云城话跟他交流,“唔使, 慢慢食啊。”
怀亚特听不明白,但他知道点头没错, 怀亚特微笑着点头,郑阿姨也微笑着点点头,两人成功达成了友好的交流。
郑阿姨回到厨房跟虞妙音说:“那个外国人还挺好玩的。”
他喝粥的时候也有点夸张, 怀亚特舀了一口粥吃进嘴巴里,顿时哇呜了一声,又点点头,夸张得不行,像是雨林里的拿着胜利品荡树藤的猴子。不过郑阿姨能理解,毕竟他是一个外国人,第一次尝试这个国家的美食,还那么幸运尝到了虞老板做的绝顶美味,反应夸张点也很正常。