陆曼又道:“佳佳,咱们今天去公园玩吧。”
郁佳佳摇头:“我今天得去卫生院,就不去了。”
她才不跟陆曼一起出去呢。
她端着牙缸子,挽着亲姐姐的手一起回家了。
时间尚早,不着急做饭,郁佳佳准备把昨天的漫画再画了一遍,郁宏定看了都夸好,不识字的都能看懂,能学会,比文字叙述要好,更容易扩散。
郁佳佳骄傲:“那是!”
外头周奶奶送来五个鸡蛋和半包红糖,“佳佳昨天先是下水救人,又是救了徐金宝,忙活了大半夜,得多吃点红糖鸡蛋补补。”
鸡蛋和红糖都是好东西,郁宏定不愿意收,周奶奶硬是放下,“给孩子补身体呢,你可不能拦着。”
郁佳佳也不愿意要,最终周奶奶又把东西给拿回去了。
王大爷送来了一块老豆腐和一瓶水果罐头,他们学会了急救方法,以后万一遇到了,那是可以救回一条人命的。
郁家没收周奶奶家的东西,自然也不会收王大爷家的东西。
王大爷以前只觉得郁家孩子都不错,聪明有礼貌,如今真觉得郁家品德高尚,郁佳佳教大家急救方法,真的一点都不求回报。
等郁松川和郁松岩回来时,发现门口放了一堆东西:“哪来这么多菜啊?”
郁佳佳几个人出来一看,差不多有三十多个鸡蛋,三块豆腐,两块鸭血,红糖、罐头、一包桃酥和几个馒头,还有好几把青菜。
这是看郁家不收东西,就把东西偷偷地放到了门口。
徐婆子伸头出来看,看到那么些吃的,眼睛都红了,她刚刚应该出来看看,把东西拿到自己家!
他不知道的是,隔壁周奶奶一直偷偷看着呢,就怕徐家偷偷拿走。
这可是大家伙感谢郁佳佳的,这东西得进郁佳佳的肚子里。
郁宏定看着这么多的东西,怔了一会儿。
周奶奶道:“拿回家吧,每天给佳佳煮两个鸡蛋补补,红糖罐头桃酥佳佳收着慢慢吃。”
郁宏定按照周奶奶说的安排。
周奶奶满意点头,这就对了。
郁家几口子一起把东西搬进屋,几样零嘴被郁佳佳放回西屋,鸡蛋都留着给郁佳佳煮着吃。
郁松岩和郁松川把买的一斤五花肉也放到了桌子上,当时去副食品商店买猪肉的时候,售货员认出了郁松川,知道他昨儿个救人的事情,多送了一根带肉丝的大棒骨,嘱咐道,“给松川和佳佳好好补补身体,两人一人啃一半骨头。”
大棒骨已经被剁成了两半,露出里面的骨髓,外面还有丝丝缕缕的肉丝,特别适合熬汤。
郁松川:“四姐,这怎么炖汤好喝?加上冬瓜猪血一起炖?”
郁佳佳:“行啊,炖个猪血粉丝汤,补气养血,适合病人喝,给路叔叔都补补。”
郁松川:“这猪肉呢?”
郁佳佳:“做猪肉韭菜粉丝盒子正正好,给咱妈补补。大哥,你过来揉面。二哥把小葱和韭菜摘了。五宝,我先教你煮汤,先把大棒骨洗干净炖上,放上葱花和姜丝,对。就这样。再把粉丝用热水泡上。”
郁松青:“你呢?”
郁佳佳:“我教你们啊。”她拿着蒲扇在旁边扇扇子,“大哥,也就是我愿意教你,换个厨师,你就是掏钱掏票喊师傅,人家都不愿意搭理你啊。”
郁松青无语:“你能跟厨师比?”
郁佳佳:“能不能比上,我也不清楚,但我教你绰绰有余。你这么不满意,该不是想吃白饭吧?”
郁佳敏嗤笑一声,帮着一起摘韭菜。
郁松青顿时觉得自己被落了面子。
他是真不想学,不想干这厨房里的活。他哪能是吃白饭的,他工资上交了的,但这顿饭,肉是老二出的钱票。
骨头都是专门送给老四和老五的。
他只能继续干了,他这地位怎么就越来越低了?
等摘完菜以后,郁松岩把案板拿出来,放在堂屋的桌子上,拿着菜刀把韭菜、小葱、粉丝切碎,猪肉剁碎。
这就牵扯到吃多少猪肉了。
大家都很含蓄地表示,夏天天热,放到晚上,别给放坏了,不能浪费粮食,一顿吃了吧。
其实腌上也放不坏,但干嘛要腌着啊,现吃多好!
郁佳佳道:“那就都做猪肉盒子,吃不完的可以放着晚上吃,做好了不容易坏。”
大家一致同意,至于能不能放到晚上,肯定不能啊,就这么点肉,轻松吃完啊。
二哥拿着刀剁猪肉馅。
郁佳佳往郁佳敏跟前凑了几步,拿着蒲扇扇风一起吹。
她手腕还是酸的,扇了一会儿,手就疼了,她把蒲扇给三姐:“姐,我手疼。”
郁佳敏眉眼带笑地拿了蒲扇,给两人扇风。
等肉馅剁好以后,郁佳佳教二哥和小五调馅,放上盐、酱油、葱姜花椒水、再滴两滴香油,接着就能包盒子了。
大哥擀面皮,郁佳佳和郁佳敏包盒子,用布盖上,等炖好汤再煎肉盒子。
骨头汤炖了半个多小时,骨髓都炖出来了,上面漂了一层的油花,奶白奶白的,看着很美味。把猪血、豆腐、粉丝放进去继续炖,等粉丝软了以后,撒上葱花就能出锅了。
把砂锅端下来,放上贴锅开始煎肉盒子。
锅里放少许油,把肉盒子煎的底部金黄后,倒入刚刚调好的面粉水,没过菜盒子二分之一的位置,盖上盖子大火烧开后,转小火,等水干以后,关火闷上两分钟,就能吃了。
郁佳敏:“为什么要放面粉水?”
郁佳佳:“书上这么说的,我也第一次吃。等会儿尝尝。”
郁松青:“第一次???你不怕做坏了!这可是肉!”
郁佳佳:“我昨天还第一次救人呢,直接救活三个人呢。”
盖子一掀开,郁松青就闭嘴了,杂面肉盒子是真香!
大家都很想吃,但得等到饭做好以后,大家一起吃。
又做了两锅子,一共煎了12个猪肉盒子,一人一个半,剩下四个送卫生院。
鸭血豆腐粉丝排骨汤也是一人一碗,郁松川和郁佳佳一人半个大棒骨。
大家也没意见,人家售货员专门嘱咐了的,这是给他们俩的。
剩下的汤装了两饭盒,等会儿一起送到卫生院。
大家埋头吃饭,猪肉盒子外表煎得酥酥脆脆的,里面裹着肥瘦相间的猪肉韭菜粉丝馅,满口的香。
郁松川:“这要是纯猪肉的,得多好吃啊。”
再喝一口汤,又浓又香,猪血很嫩,豆腐特别入味,沾了肉香的粉丝比肉还好吃。
老郁家过年都没有这么吃过。
程秀英是绝对不允许一顿能吃这么多肉的!
郁佳佳吃得太美了,不仅是因为饭菜好吃,最重要的是,这顿饭不是她做的!她不用待在热乎乎的厨房里炒菜!只需要在厨房门口技术指导就行。
这幸福感,拉满了。
她很快就干掉了一个肉盒子,接着捧着骨头啃肉,“三姐,你来一口!”
郁佳敏凑过去,咬了一小口,“很香。”
郁佳佳嘿嘿笑,继续啃肉,这年代的猪肉是真香,那可不是猪饲料长大的,实打实地养一年长肥膘。
老郁家吃得非常满足,老徐家可是恨死了,那肉香太冲了,徐婆子吸了吸鼻子,哭着道:“这都是咱家的钱,咱家的肉票啊。他们家吃香的喝辣的,大力和金宝在公安局里不知道在遭什么罪呢。老天爷啊,你不长眼啊。”
郁家吃完了饭,也该上班了,郁松川主动洗碗,郁佳佳掏兜递给郁松川一块五毛钱,“你这星期的棒冰,也请三石和坤子吃棒冰,昨天和徐家打架的时候,没少帮咱家。”
郁松川看着手心的一块五毛钱,感动得眼圈都红了:“四姐,你太好了!你是我最好的四姐。”
他姐太好了,自己发财吃肉了,也不忘记带自己喝汤。
郁佳佳给他画饼:“等姐有钱了,带你下馆子。”
郁松川砸吧砸吧嘴,叮嘱道:“四姐这几天千万别去水边!等咱们去了姥姥家,再去钓鱼。”
郁佳佳空间背包一堆火锅、炸鸡、螺蛳粉,还有一条没吃的大鲤鱼,还有那么多的钱,也没想再去钓鱼,点头同意:“行。”她收拾了书包,背上书包准备出门。
郁松川:“四姐,你有空了去废品厂找找种植药材的书啊,咱们研究研究辨认药材。等我放假了,咱去山上找药材。”
这可是正经营生!
“我下午就去。”郁佳佳背上书包就走了,在门口碰到三石,他正在拿着棍戳蚂蚁窝,看到郁佳佳就喊:“四姐,川子啥时候出来啊?”
郁佳佳:“马上就出来了。”
她直奔肉联厂的卫生院,路上扶了一个差点摔倒的小孩子,【奖励一斤装红糖*1+药材种植技能碎片*1(7/10)】。
接着在路边碰到了一个哭得惨兮兮的小姑娘,感情受挫,青梅竹马的邻居哥哥谈对象了。
郁佳佳看不得甜美小姑娘流眼泪,递了卫生纸让她擦泪,也不知道怎么安慰,她没有这方面的经验。
小姑娘继续哭哭哭,郁佳佳卫生纸都不剩多少了,又递给她一块水果糖:“吃颗糖甜甜嘴,心里就不难受了。”
小姑娘扑哧笑了,接着又伤心道:“吃了糖,心里还是难受。我本来准备等他生日的时候表白的,没有谁比我更适合他了。呜呜呜。”
郁佳佳不知道咋安慰,只能默默离开。
【奖励电击器*1+药材种植技能碎片*1(8/10)】
郁佳佳:!!!
电击棍也太好用了!安全系数直线增长,如果真的遇到了坏人,一棍子下去,对方就歇菜了。
她打开面板,仔细研究了一阵,这电击器跟手电筒差不多大,小巧轻便,电压有两百万伏,三秒就能把人电晕。
郁佳佳觉得非常有安全感。
等到了卫生院,护士便笑着跟她打招呼,“佳佳,曹主任这会儿在忙,你稍微等一会儿。”
郁佳佳:“好啊,我先去看看徐姐姐。”
还是昨天的病房,郁佳佳敲了敲病房门,“徐姐姐,周哥哥,我能进来吗?”
这会儿徐静秋和周明远正在吃早饭,看到病房门口的郁佳佳,赶紧招呼她进来。